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谢镇鸿舍弃电子产业 返乡栽培无毒红龙果

名间乡青农谢镇鸿(左)与妻子陈窈绫(右)以友善农法栽培出安全无毒优良红龙果,在7月全国评鉴中一举摘银,为南投青农打响名号。(黄淑贞/大澳门威尼斯人赌场官网)

【大澳门威尼斯人赌场官网2017年07月30日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者林萌骞台湾南投报导)名间乡青农谢镇鸿4年前辞去电子业工作,与妻子陈窈绫返乡承接家里超过5公顷的凤梨庄园,以益生菌防治虫害,通过310项无农药残留检验,次年获选农委会百大青农,并投入红龙果栽植,以友善农法栽培出安全无毒优良果品,在7月全国评鉴中一举摘银,为南投青农打响名号。

“我们不想用对人体有害的资材”,谢镇鸿以“种给自己家人吃”的心态,不喷农药、不施化肥,种出安全健康的品质。把消费者当作家人,自己做益菌防治病虫害,又把加工凤梨果干留下的无农药残留凤梨皮及凤梨干的瑕疵品制成液肥。

他的红龙果粉丝说:“你们的果子有一股特别的花香,风味口感特别好。”第一年收成的红龙果全宅配光了。

“半夜11时多还在红龙果园”,陈窈绫说,她先生把“重质不重量”的凤梨栽种经验转移到红龙果新作物上,把红龙果当作像亲生女儿般细心呵护,有时简直到废寝忘食的地步。

有一次,她晚上9时打电话到红龙果园给先生,却完全没有回应。她担心出了什么事,到果园看到谢镇鸿正一个人打着灯在浇灌,她问:“怎么还不回来?”谢镇鸿却回说:“你看火龙果开花了!”她对眼前这位叫她来看花海,一心钻研农业的“痴农”,只能感到又好气又好笑。

去(2016)年,谢镇鸿抱着观摩的心态第一次南下凤山参加全国评鉴,虽然连入选都没有,但与农友交流中获益不少,发现很多农友都很优秀,也都能无私贡献自己宝贵的经验。交流之后,他亲身在果园加以印证。

今年他以平常心面对全国评鉴,幸运地获得红肉组第二名。他说,虽然有进步,但像果实鳞片由于太晚套袋,有蚂蚁、蜗牛爬过,有点焦黑,还要再检讨改进,他希望明年能更上一层楼。

责任编辑:罗令尹