【大澳门威尼斯人赌场官网2017年06月11日讯】踏入第31个年头的夏丘酒庄（Summerhill Pyramid Winery ），以百份百的有机及微生物种植的坚持闻名国际。位于基隆拿（Kelowna）东部的偌大酒庄，更是各地游客与酒客们必游之处。

1) BC基隆拿汽泡酒

酒目：Summerhill Pyramid Winery Cipes Brut NV   每瓶约 $30

在1992年首度推出，用100% 之薏苡宁、沙当妮与白皮偌，以传统法国香槟酿造法酿制，获奖无数，是去年在三藩市国际酒赛的双金牌得主。清爽明朗，充满着青苹果、可青柠、杏果和柚子的气息，可口怡神。

配肴：乳酪、果仁、干果、鲜蚝。

2) BC基隆拿红混酒

酒目：Summerhill Pyramid Winery Cabernets 2013 每瓶约$30

葡萄来自Osoyoos镇，成分是82%卡法兰及18%红苏，个别发酵。红苏先存于中和木桶待12个月，再在橡木中发酵24个月。卡法兰只在橡木中存18个月。同样是双金牌得主，丹宁悠和，口感润柔，香辣味与雪笳的幽香暗现。

配肴：红烧品、烤焗肉排、烧鸭。

3) BC基隆拿露茜酒

酒目：Summerhill Pyramid Winery Syrah Malbec Rose 2016，每瓶约$21。

艳红带橘果色泽，由 69% 思拉与32% 妙百组合而成。酒精度只有12% ，但汁液流畅，鲜清中透甜韵，草莓与蜜瓜的味息迷人，乃夏日户外和露台烧烤乐时的妙饮。

配肴：冰镇后可独饮，亦可配烧香肠鸡翅等小吃。

4) BC基隆拿白酒

酒目：Summerhill Pyramid Winery Ehrenfelser 2015。每瓶约 $21

芬芳吐现，将经典100% 有机种Ehrenfelser以最美妙的姿采出现。果子来自卡隆拿和奥利花气温较高的地带，完美地成熟，果中的糖分恰到好处。汁丰的水蜜桃与热带果子的韵采明艳，传送着野蜜的气息。

配肴：带辣味的菜式，奶油海鲜。

责任编辑：邓林