台湾“夜市”现身华埠

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【大澳门威尼斯人赌场官网2017年05月19日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者袁玫华埠报导)有100多年历史的台湾夜市独步全球,代表着在地生活饮食文化的特色、海外游子思乡的情怀,12日在华埠图书馆再现。

洛侨中心带侨民“迺夜市”介绍台湾夜市美食活动 ,吸引众多人士,站的坐的人头钻动,现场“贵夫人”提供基隆美食营养三明治、黑轮及爱玉冰,让大家一饱口福。

活动由加州台湾同乡联谊会介绍台湾夜市文化,会长杨家淦表示,台湾小吃种类多元,夜市是台湾的特殊文化,有着琳琅满目的小吃美食。台湾有超过300处夜市,根据台湾观光局调查,7成国际旅客到台湾必前往夜市一游,赴台旅客前三个必去的景点为夜市、台北101及故宫博物院。

Huffington Post在2016年撰文“Why Taiwan Should Be Your Next Big Trip”,点出台湾的夜市文化让国际旅客可以好好享用台湾美食。CNN在2014年也列出台湾比其它国家厉害的10件事,指出面积比瑞士还小的台湾,夜市数量众多。

台湾在2016年最常出现的Facebook打卡地点就是夜市,根据网上评选,前10名台湾夜市依序为“逢甲夜市”、“花园夜市”、“士林夜市”、“罗东夜市”、“瑞丰夜市”、“垦丁大街”、“饶河街夜市”、“六合夜市”、“辅大花园观光夜市”、“师大夜市”;夜市小吃前10名为“臭豆腐”、“鸡排”、“手摇饮料”、“蚵仔煎”、“烤香肠、小肠包大肠”、“咸酥鸡”、“烤鱿鱼”、“碳烤串烧”、“卤味”、“铁板牛排”。

侨务委员会美国业务总协调暨洛杉矶华侨文教服务中心主任翁桂堂表示,本项活动是洛侨中心在华埠举办的第18场活动,另配合5月份北美地区台湾传统周,藉“台湾夜市”主题向主流人士宣传台湾人生活中最具代表性的饮食文化。透过地方小吃,更认识台湾各地特产、文化及人文典故,为旅游台湾增加更多丰富的色彩。◇

责任编辑:张顿

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