【大澳门威尼斯人赌场官网2017年05月02日讯】
用料:
春卷皮20张
材料:
培根2/3杯 高丽菜4 杯
雪豆 1杯 胡萝卜1杯
香菇 1 杯 王子菇1 杯
调料:
色拉油2汤匙 生抽3 茶匙
葱粒 2 汤匙 色拉油oil 2汤匙
盐1/4茶匙 蚝油 2茶匙
香油1/4 茶匙 生粉水 ½ 茶匙
做法:
1.将所有的用料都切成丝。
2.热锅放油,葱花炒香,再把所有的丝放入炒香,放调料,在放生粉水勾芡即成馅料。
3.把馅料放入春卷皮中间,包成卷,最后用面粉糊黏住。
4.用180度的油温炸至金黄色即完成。