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受食客冷淡 “时时乐”关闭澳洲更多餐厅

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【大澳门威尼斯人赌场官网2017年04月06日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者肖婕澳洲悉尼编译报导)本周末,又有两家“时时乐”(Sizzler)餐厅将在澳洲歇业。30多年前,“时时乐”在澳洲开设了第一家餐厅,并随之风靡全澳,但如今澳洲仅剩十几家“时时乐”分店,而在新州仅剩下一家。

据澳洲新闻网报导,周末,“时时乐”在布里斯本的布鲁克塞德(Brookside)分店及在悉尼的高嘉华(Kogarah)分店将关闭。

“时时乐”公司坚持说,他们并不是退出澳洲或减少分店为关闭做准备。但该公司承认,将不再对“时时乐”进行投资,至少不会投资澳洲的“时时乐”分店。

然而,“时时乐”正在亚洲取得巨大的成功。亚洲的食客们对这家美式连锁餐厅情有独钟。不可否认的是,如果你是热乎乎的自助餐和冷沙拉的粉丝,而且你是90后,那么在澳洲你能品尝这类美食的地方越来越少了。

最近几个月,“时时乐”关闭了昆州卡林戴尔(Carindale)、图旺(Toowong)和邦达博格(Bundaberg)的分店。至下周,澳洲将仅剩下16家“时时乐”分店继续营业,其中11家在昆州中心地区,新州将仅剩下坎贝尔镇(Campbelltown)的分店。

食品咨询机构未来食品(Future Food)公司总经理劳格伦(Francis Loughran)表示,“时时乐”是一个其时代的品牌,但停留在过去。

“‘时时乐’打造了友好的物有所值的家庭餐馆,拥有良好的服务和方便的停车场。”劳格伦说,“但市场在变化,光顾‘时时乐’的食客越来越少。”

劳伦认为,现在的家庭餐饮业更具竞争力,美味汉堡、辛辣的越南风味、时髦的肉排、健康食品、酒吧食物,甚至超市快餐都很吸引食客。“‘时时乐’的食品已变得太单调,从未改变的菜单让食客们感到很‘没劲’。”他说。

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责任编辑:李熔石

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