【大澳门威尼斯人赌场官网2017年02月07日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者赖月贵台湾新竹报导）宝山乡“打中午”延续百年客家习俗，11日自新丰宫祭祀后循绕境路线，绕行全乡，家户于中午自发地挑担奉饭“打中午”，摆出特色美食，供绕境、随香人员及乡亲“食福”，宝山乡长邱坤桶、乡代会主席陈东平及新竹县文化局长蔡荣光等人，邀请各地民众本周末一起和宝山乡民来打中午。

宝山乡长邱坤桶说明，“打中午”习俗始于清道光年间，祈求神力驱逐瘟疫，演变成每到农历正月十四至十五日元宵节，客家庄神明绕境祈福活动，于聚落人口集中地区徒步绕境，沿途商家设香案祈福，各家户于中午自发地挑担奉饭“打中午”，摆出特色美食，供绕境、随香人员及乡亲“食福”，象征“食空空，好年冬”，也展现出好客分享的传统客庄习俗。

乡代会主席陈东平拍胸脯说：“不怕你来吃，就怕你不来”，打中午是宝山乡全年最重要的庆典活动，2011年起扩大举办，年年获得客委会补助及新竹县政府支持，已入选客庄12大节庆，欢迎各地民众一起来食福，现场也提供一千份纪念品供索取。

挑担的内容今年也加入新竹县政府及卫生所的健康挑担，供应的菜肴是用蒸、烫及炒的烹调方代取代油炸，减少用油量，并加入当地蔬果，遵照减盐、减糖及少酱的原则，要让民众吃出食材的天然味道。

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