港16档美食车陆续于8个区营运

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【大澳门威尼斯人赌场官网2017年02月03日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者王文君香港报导)香港美食车先导计划昨日下午在尖沙咀海滨启动,11档美食车率先登场。主礼嘉宾商经局局长苏锦梁表示,首批16档美食车,将于今日开始陆续在全港8个旅游景点轮替营运。计划旨在增加旅游景点吸引力,并在国际间传递香港的美食文化。

昨日亮相的11架美食车,将于今天开始陆续在全港8个旅游景点轮替营运,其余5档美食车亦将于3月初陆续登场。美食车将会在8个旅游景点,包括黄大仙、尖沙咀、中环、海洋公园及迪士尼乐园停留,预计每架美食车会在每个景点停留2个星期,再转到下一站。

美食车售卖的食品各具特色,“七桌子”卖68港元一个“黯然销魂汉堡包”会否受欢迎暂时未知,但用自家烘培的菠萝包,加上秘制洋葱汁和流心蛋等制作的汉堡,就带出香港茶餐厅特色。“有得饺”以菠菜、粟米及番茄等食材制作的五色饺子,看起来健康又开胃。

“七桌子”卖68港元一个的“黯然销魂汉堡包”,用自家烘培的菠萝包,加上秘制洋葱汁和流心蛋等制作汉堡。(王文君/大澳门威尼斯人赌场官网)
“有得饺”以菠菜、粟米及番茄等食材制作的五色饺子。(王文君/大澳门威尼斯人赌场官网)
“豪园小食”投资30余万从日本订购美食车,加上厨房设备,总投资过百万。二代老板Conina坦言,未知2年的先导计划能否回本,但她希望能承传父亲4、50年代在黄大仙创办云吞面时店的狮子山精神,尝试在新的营运模式下生存。“菠萝汁仔食堂”则以林家兄妹同心,透过食物传递一家人的温馨气氛。

责任编辑:郑桦

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