天气恶劣 全球葡萄酒产量创20年新低
【大澳门威尼斯人赌场官网2017年02月23日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者孟谦法国报导)对于全球葡萄酒业来说,2016年并非一个丰收年,因为诸多的风暴天气,令全球葡萄酒的产量降低到20年来最低点。
《法国葡萄酒杂志》(La Revue du Vin de France)报导说,在过去的一年,国际盛产葡萄酒的地区均受暴风雨天气的影响,特别是法国和拉丁美洲。
拉丁美洲葡萄酒减产最高达50%
在拉丁美洲,巴西2016年的葡萄酒减产最严重,减幅达50%。阿根廷减幅达35%,产量由原来的全球第五位,退居第9位。智利的葡萄酒产量减幅为21%。
一般而言,葡萄藤有坚韧的抵抗天气极度变化的能力,但在南非,因为长期干旱,去年葡萄酒减产19%。
在欧洲,法国作为生产葡萄酒大国,因为霜冻、水灾和干旱,去年产量下降了12%。意大利受影响较小(降幅2%),西班牙则增产1%。
美国和澳大利亚较为乐观,产量增幅分别为2%和5%,全球排行第4和第5位。
在中国,葡萄酒产量保持于2015年的水平,年产11.5亿升,跃居全球第6位。
天然葡萄酒渐占市场
随着绿色食品的兴起,绿色葡萄酒也越来越得到消费者的青睐。目前,全球实现天然种植葡萄的比例仅占8%到12%,但在各个国家都有发展的趋势。
国际葡萄园与葡萄酒机构分析指出,最近两年来,全球葡萄酒消费量均呈下降趋势,之前的增长势头已经不再。即使是在特产葡萄酒的国家,葡萄酒消费量也明显下降,更多人注重品质消费。
去年,西班牙在出口葡萄酒的数量上领先意大利和法国,居全球首位,但按照出口金额计算,法国则保持领先地位,其中对中国出口市场依然在增长,2016年的出口额上涨13%。#
责任编辑:文婧
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