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为圆女儿好茶梦 邮差改行做茶农

王景风(右)与女儿合照。 (农委会提供)

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【大澳门威尼斯人赌场官网2017年12月31日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者施芝吟台北报导)邮差穿梭在大街小巷,传送信件及幸福。不过,眼前这位邮差先生怎在茶园采茶叶?“我原本是位邮差,现在改当茶农。”当了10多年邮差的王景风,原本再2年就能退休,为了圆女儿们传承的梦想,除了辞去工作,也决定砍掉有情感的槟榔树,改种茶叶。

王景风(施芝吟/大澳门威尼斯人赌场官网)

日月潭红茶早年曾创造辉煌历史,但1970年代之后由盛转衰,茶农纷纷栽种槟榔。921地震后,乡公所、茶改场以台茶18号红玉红茶为鱼池乡找回新生命,恢复昔日光环,姊妹俩建议父亲种植茶叶。

王景风说:“我两个女儿国小毕业后,就到外地住宿求学,跟爸妈相处时间不多,缺少家庭生活,希望大学毕业后返乡,留在家乡推广当地特色,我回到荒废的老茶园,砍掉槟榔树。”

茶叶属于全日照植物,如果栽种在槟榔树底下,就成了半日照,品质将受影响。王景风请来挖土机,砍断20年的槟榔生涯。他的妻子看到槟榔树倒下那刻,眼泪随之滑落,相当不舍,毕竟她都是靠槟榔养家活口,已有深厚感情。

茶叶竞争者众多,势必要与其他茶农有所区隔,2007年产销履历刚上路,王景风毫不犹豫地加入。他成为全乡首位申请产销履历的茶农。

王景风的小女儿王虹绫在伊达邵码头开了一间茶饮店“TEA18”,也推广自家茶叶。王虹绫表示,起初民众不晓得产销履历,一杯400cc.的茶饮45元,相较周边店家1千cc.只要10元的饮品贵上许多倍,消费者听到价位后,转头就走,但她没有因此被打败,而是更努力地推广安心的茶,渐渐有越来越多人认识产销履历,也愿意购买安心、高单价的茶饮。

王虹绫常为了研究新品而喝了一肚子的茶,历经多日才研究出“红玉鲜奶茶”。一开始担心价格高,消费者不会买单,想不到民众接受度很高,满受欢迎的,其他业者也跟随她的脚步,推出红玉鲜奶茶。

TEA18在日月潭小有名气,不少人建议王虹绫扩展新店面,但她不曾心动过,只想待在日月潭推广好茶。爸爸种茶,女儿们卖茶,为鱼池红茶尽一份心力。◇

责任编辑:芸清

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