【大澳门威尼斯人赌场官网2017年11月07日讯】从铁木咖啡厅（Ironwood coffee），可以遥望悉尼大桥和悉尼塔。许多来Ironwood coffee的客人，喝着咖啡，眺望着远方，这是非常写意的一段美好时光，他们求的是一种生活品位。
Ironwood coffee现磨的香浓的咖啡是Ironwood coffee 最吸引人的招牌， 到Ironwood coffee喝咖啡是美好生活的一个组成部分。Ironwood所用的咖啡豆是手工采摘，经阳光自然晾干的“特级品” 咖啡的种植与葡萄的种植一样，气候，水质，土壤，阳光，咖啡树种都至关重要。 Ironwood coffee 选用了来自世界上最好原产地的咖啡，如埃塞俄比亚（咖啡的发源地），肯尼亚，巴西哥伦比亚，巴西，萨尔瓦多，危地马拉，尼加拉瓜，巴拿马，墨西哥，卢旺达，印度尼西亚，巴布亚新几内亚等。据Ironwood coffee的Michael介绍说：Ironwood的咖啡豆是每天新鲜烘培的，掌握好烘培咖啡豆的温度，时间非常重要，前一秒后一秒烤出的咖啡味道，香味都会不一样。Michael的兄弟Jake擅长于做出美味的咖啡，他做的咖啡非常非常好喝,品尝后有唇齿留香的感觉。而且，Ironwood Coffee还有不含咖啡因的De-caf 咖啡，同样可以享受coffee味道和香味。
Ironwood coffee有非常地道的意大利菜，希腊菜和澳洲菜。其中一道既有特色的希腊土匪羊“LAMB KLEFTIKO”，这和中国的叫化鸡很类似。Kieftiko的意思是小偷，土匪，强盗。据说，从前有一伙强盗偷了人家的羊，怕人家发现，就在地上挖一个坑，把石头铺在烧红的木炭上，放上羊腿，然后再用石头和土埋上，没想到几个小时后挖出来的羊腿竟然又香又嫩。后来希腊人就用文火慢慢的烤制羊腿和土豆，味道超级的好。
意大利风味的海鲜面，还有用虾仁，鲜贝，鱿鱼，青口，樱桃番茄，蒜泥等烤制的比萨饼，其中鸡柳Souvlaki是用走地鸡烹制的，口感更好！
铁木咖啡厅（Ironwood coffee）还是悉尼新年烟花的欣赏点，如果要想看悉尼的新年烟花，那可得早早的预订座位。
Ironwood coffee每天营业，预订电话：02 9879 7770。
网站:
地址：102 woolwich Rd, woolwich, NSW, 2110
作者：陈依春（大澳门威尼斯人赌场官网版权所有，禁止转载）
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