【大澳门威尼斯人赌场官网2017年11月05日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者方金媛台湾高雄报导）弥陀区为台湾重要的虱目鱼产地，有“虱目鱼故乡”的美誉。第19届“虱目鱼文化节”11月4、5日在弥陀区渔会举行，现场除了有虱目鱼拍卖、风味餐推广，文化列车导览、海上观光游艇，今年更新增拍照体验区、网美与你有约在弥陀等活动，让民众不仅可尝到虱目鱼的好滋味，也能更加认识弥陀丰富的人文和自然风采。

弥陀区长罗长安表示，虱目鱼文化节一年比一年精彩，今年虱目鱼丸更顺利“弹”进便利商店，让在外地的弥陀人想吃虱目鱼丸汤，便能就近尝到来自家乡的美味；此外还推出休闲食品“虱目鱼薯薯”，证明十九年来虱目鱼相关加工品一直在求新求变，往高品质方向迈进。

罗长安强调，弥陀区有山有海，有产业有文化，希望透过体验经济，让养殖基础产业往二级和三级产业发展，提升产业价值。

弥陀区虱目鱼养殖面积达300多公顷，年产量约360万斤，渔民利用深堵式咸水养殖，让虱目鱼吃起来肉质弹牙、味美鲜甜；而虱目鱼丸以现捞的盐水鱼背肉制成，纯净不渗杂，集香、脆、Q，冷冻后口感不变，是弥陀虱目鱼丸风味独特之处。

弥陀不但是渔业重地，也是人文荟萃之地。弥陀是台湾皮影戏的重镇，有“皮影戏窟”之称，活动中将有2场难得一见的演出；弥陀顶厝斗笠过去享誉全台，幸得居民努力保留，如今已成为地方特色技艺，活动也安排适合全家同乐的纸偶DIY和斗笠彩绘，体验手做的乐趣。

此外，弥陀漯底山独特的恶地形、滨海湿地鱼塭中的红树林、弥陀渔港等，民众都可以搭著文化列车，一览弥陀素朴的渔村风情。◇

责任编辑：杜文卿