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彰化举办羊肉节 行销国产羊肉健康猪肉

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【大澳门威尼斯人赌场官网2017年11月28日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者谢五男台湾彰化报导)时序进入冬季,正是羊肉进补养生的好时机。彰化县政府为推广、行销彰化县国产羊肉及健康猪肉,12月3日将在社头乡果菜市场举办“2017彰化羊肉节暨国产羊肉与彰化健康猪肉品尝宣导活动”,28日上午于县府中庭及广场举办记者会,县长魏明谷邀请民众利用假日到彰化羊肉节活动现场,品尝国产优质羊肉及健康猪肉料理。

魏明谷表示,说到羊肉炉最有名的就是彰化溪湖,彰化县饲养的肉羊全台最多,比例占22%。县府为推广羊肉炉,邀请县内的羊肉炉专卖店透过料理比赛来推广羊肉产业,并一起推广彰化健康猪产品。彰化县的肉品卫生可靠、无药物残留,消费者买得放心、吃得安心。12月3日将举办品尝宣导活动,有羊肉炉、米糕、猪肉香肠等,要让乡亲免费“呷免惊、呷粗饱”。

在中医养生观念中,羊肉性温热、补气滋阴,是最能滋养人体的优质肉品。现代医学认为,羊肉富含高蛋白、低脂肪、低胆固醇及丰富胶原蛋白,因此,在秋冬之际、温差变化剧烈季节,羊肉是最适合进补的养生食材。

责任编辑:罗令尹

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