【大澳门威尼斯人赌场官网2017年11月27日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者郑煦婷澳洲墨尔本编译报导）墨尔本一个高档的葡萄酒庄试图高薪聘请一个新厨师，6个月里竟然没有一个人应聘。

位于风景如画的亚拉河谷（Yarra Valley）的TarraWarra Estate酒庄正在招副厨师长（sous chef）。这里的主厨斯宾塞（Troy Spencer）说，无人应聘的“可怕”境遇迫使他们开始在海外进行招聘。

尽管这个酒庄倾向于招本地人，并发现雇佣海外厨师的流程很复杂，但现在已别无他法。

他告诉3AW电台说：“我们从今年1月打广告至6月，没有出现一个应聘者。”

他说，这个酒庄提供丰厚的薪资，距墨尔本市中心只有一个小时车程。

“这和距离无关，而是因为人才短缺。不幸的是，政府没有让厨师进入这个行业变得更容易。”

因为急于找到好的厨房雇员，斯宾塞开始试图从新加坡招聘一位副厨，但遇到一些挑战。他说，由于政府的政策，雇佣持457签证的海外员工变得更难。

他说：“工作机会在这里，如果人们不想工作……我不知道现在到底是什么情况，我不知道该怎么做。”

责任编辑：李欣然