椪柑丰产品质好 消费者可把握尝鲜时机
【大澳门威尼斯人赌场官网2017年11月22日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者李撷璎台湾嘉义报导)嘉义竹崎地区正值椪柑盛收期,农粮署南区分署长姚志旺22日表示,椪柑富含纤维质、胡萝卜素、维生素A、B、C及钙、磷等矿物质,剥皮容易且食用方便,民众可多加选购享用。
姚志旺说,椪柑成熟期在日夜温差大或摄氏20℃以下环境,果实才易转为橙色,本年果实成熟期因气温较高,目前果皮尚未转色完整,但果实已饱满,果实硕大、果肉柔软且甜美多汁并富含维生素C;鲜采椪柑以果实淡绿色至橙绿色丰圆有重量感为佳。
放弃钻石加工,培育柑橘中的红宝石
竹崎椪柑农二代刘昆铭早年从事钻石加工业,手艺及技术皆非常精湛,其父亲刘文锦所种植的椪柑因品质及口感优良而远近驰名,连远在高雄的批发盘商皆长年指定为主要购买货源;刘昆铭因不忍年长父亲独自照顾这片从小就有感情的果园,毅然放弃高薪回家帮忙父亲照顾栽培约两甲的椪柑园。刘文锦说配合政府友善环境政策,果园为草生栽培,不用杀草剂且大量施用有机质肥料,以用来改善土壤结构,更容易让肥分吸收,才可以培养出果肉如红宝石般的优质椪柑。
草生栽培加益菌,抑制病虫固根欉
南区分署长姚志旺表示,竹崎还有一位椪柑职人刘家法在中兴大学蔡东纂教授的辅导下,施用蔡东纂所培养出的微生物菌种抑制病虫害,不仅有通过检疫、外销加拿大实绩,且吃过刘家法橘子的香港客,还每年透过贸易商指定要买他的椪柑,对其“柑”甜好滋味赞不绝口。姚志旺表示水果产业在政府、农业改良场及学术单位等产官学合作下,果树不仅可结实累累,连带改善环境,达到友善环境效益及成果。
责任编辑:王愉悦
澳门威尼斯人赌场官网相关的文章