【大澳门威尼斯人赌场官网2017年11月01日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者施芝吟台北报导）摩斯汉堡发生绿薯条事件后，卫福部食药署与各地卫生局针对全台马铃薯供应商、速食店进行全面稽查，在223家业者中，查到彰化县禾记洋行的薯条变绿，即时拦下这批有问题的货物；另外食药署也针对标示进行稽查，违规业者包含肯德基、汉堡王等。

卫福部食药署北区管理中心科长傅映先说，该署结合地方卫生单位，针对全台223家业者进行稽查，包括马铃薯制薯条的产品供应商，贩售的连锁速食店、餐饮店及通路贩售商。

稽查结果显示，彰化县禾记洋行有限公司供应商的薯条外观已经变成绿色，所幸那一批才刚刚进货，尚未出货给下游业者，依《食品安全卫生管理法》令业者提改善计划书、限改复查合格，并未开罚。

该专案并针对全台174家速食店、超市、量贩店等薯条产品的标示稽查。傅映先表示，北市的肯德基调味脆薯、汉堡王薯条，马铃薯都没有中文标示、钠含量标示不符规定违规；美廉社的冷冻香酥薯条产地标示不实；嘉义上品火锅提供的黄金脆薯，其营养标示不符规定，依法最重罚400万元。

至于食品良好卫生规范准则（GHP）方面，多达38家不合格，违规项目包含，地板不干净、食材没有离地放置等，违规业者有摩斯汉堡、兔子兔美式餐厅、麦当劳等，不过经复查全部都已经合格。◇

责任编辑：芸清