民俗专家及文人看中秋内涵

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【大澳门威尼斯人赌场官网2017年10月04日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者梁珍香港报导)本港民俗专家周树佳指,香港的确保留不少过中秋的传统习俗,比如过中秋香港兴玩灯笼,但大陆很多地方不让玩;舞火龙等客家文化传统,在香港得以保留,反而大陆较少见;另外,中秋自小就是香港的法定假期,但大陆从2008年才开始放假,由此可见两地重视程度的不同。

他认为,最能吸引外地人观光的,就是当地特色文化。特别是香港是多元化城市,各方面的文化传统习俗都能在此保留。所以来港旅游,可以一次过看到不同的文化,令香港有着独特的吸引力。他建议来港游客,中秋节可吃香港月饼,去维园赏花灯,看手工扎作之外,亦可到大坑、薄扶林一带观赏舞火龙。

出生在台湾、定居香港的作家、乡议局议员廖书兰认为,中秋节最重要的内涵就是团圆,和父母吃月饼过节,体现了以家为核心,孝顺父母的观念。反观大陆将传统节日演变成消费日,甚至简单为送礼文化,是忽视了中秋的内涵。

她指出,小时候过中秋节,一家人吃完饭以后要吃月饼,吃柚子、吃菱角、吃梨等应节食品。母亲还会准备一壶浓茶,以解吃月饼的油腻。饭后全家人齐齐赏月,直到深夜,这是童年对中秋节的美好记忆。希望现代人过节,能够更加深入地了解中国传统节日文化的内涵。

中医师:勿过食月饼

中秋节市民喜吃月饼,但月饼属高糖、高油食物,有调查指,一个传统的双黄白莲蓉月饼,热量可达至800卡路里(约四碗饭)。中医师邓力文提醒,过节期间,市民不要过度饮食,不要大鱼大肉,吃太肥腻的食物。比如月饼糖分太多,吃半个到一个最好,建议配普洱茶,可消油消脂;否则过量食用,对脾胃的负担很重。尤其是长期病患、糖尿病、肾衰竭的病人要克制。

另外,他建议市民可泡山渣洛神花茶,再加入炒谷芽、炒麦芽同煮,对过量饮食也有助益;但胃酸倒流或胃酸过多的人不宜食用。◇

责任编辑:昌英

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