【大澳门威尼斯人赌场官网2017年10月21日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者易永琦美国休斯顿报导)10月15日,休斯顿中山学术研究会在侨教中心大礼堂举办“纪念辛亥革命,品尝眷村美食”活动,庆祝中华民国106年双十国庆,近4百侨胞出席,场面热闹活跃。
现场悬挂中国国民党休斯顿分部的旗帜,会场周边开设12个美食摊位,分别以不同眷村命名:贸商八村,台南水交社,冈山致远村,公学新村,妇联五村,建国新村,成功新村,励志新村,乐群新村,陆光新村,群勤新村和信义新村。这些摊位有牛肉面、凉面、炸酱面、包子、锅贴、红油抄手、菜饭、牛肉卷饼、蟹壳黄、卤味、肉焿、贡丸汤、油饭、卤花生米、素食、艾草粿、水果等,主办方表示这些菜肴都是道地眷村美食。现场还有来自奥斯汀的金曲族乐团表演怀旧金曲。
台北办事处处长陈家彦在致辞中说,眷村美食代表多元和融合,象征着侨界团结,爱国的心,“眷村菜透过巧手把简单食材做成很棒的美食,也代表着大家面对困难,心连心,手牵手,创造出成绩,也祝福侨界更加团结。”
活动主办方中山学术研究会会长唐心琴说,看到现场侨胞扶老携幼来参加活动,心里非常感动,“大家身穿国旗装,品尝美食,听着美乐,似乎回到眷村的美好时光,也让人想起台湾曾经是亚洲四小龙之一时的风光。”
唐心琴随后号召全场民众一同高呼“中华民国,我爱你”,为中华民国106年生日庆生。
据维基百科介绍,眷村是指自1949年起至1960年代,来自中国大陆各省的中华民国国军及其眷属,因第二次国共内战失利而随中华民国政府迁徙至台湾后,政府机关为其兴建或者配置的村落。眷村也是台湾文化与台湾历史的重要资产。
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