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华府新增两家“米其林”一星餐厅

米其林二星餐厅Pineapple and Pearls展示的一道茄子塔。 ( OLIVIER DOULIERY/AFP/Getty Images)

【大澳门威尼斯人赌场官网2017年10月19日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者林乐予美国华盛顿特区报导)华府米其林2018指南发布了!又有两家餐厅新晋“封星”,分别是地中海菜系的Komi和美国风味的Métier。

从19世纪初,轮胎公司米其林开始在法国发布餐厅点评指南,并逐步扩大至28个国家。直到去年,米其林才第一次发布华府餐厅指南。

目前为止,华府还没有被米其林评为最高级别——三星的餐厅,但共有三家餐厅连续两年获评二星:José Andrés’ minibar、Patrick O’Connell’s Inn和Aaron Silverman’s Pineapple and Pearls。

除了新增的两家一星餐厅,还有八家餐厅蝉连一星:Blue Duck Tavern、The Dabney

Fiola、Masseria、Plume、Rose’s Luxury、Sushi Taro和Tail Up Goat。

除了星级餐厅以外,米其林华府指南还收录了70多家优质餐厅,覆盖33种菜系。

责任编辑:肖琳