【大澳门威尼斯人赌场官网2016年09月04日讯】“金曲唱作歌王”韦礼安8月发行新碟《硬戳》，不仅音乐创作功力了得，厨艺更是突飞猛进。正值唱片宣传期的他，尽管忙到蜡烛两头烧，昨（3）日仍大展身手化身“韦主厨”，亲自下厨料理“硬戳大餐”给10位幸运粉丝品尝，每道美味佳肴都极具创意巧思。

韦礼安经常在脸书分享诱发食欲的“宵夜文”，虽然美食照屡屡引起“公愤”，但不难发现有些宵夜是货真价实出自他巧手，如他曾挑战过水煎包、豆沙包，以及色、香、味俱全的意大利面、鸡肉河粉、春卷……甚至是甜点巧克力布朗尼蛋糕。

为了招待10位幸运粉丝，韦礼安先开出吃得饱又兼顾营养均衡的“硬戳大餐”，但首度料理如同“办桌”10人份大餐，昨天他还得故作镇定优雅上菜，对“韦主厨”来说却是如临大敌、压力不小。

为了这次初体验，韦礼安巧妙地把新歌歌名趣味入菜，如“渴望”烤鸡腿块佐以“为你好”烤蔬菜、“玩游戏”炒蘑菇、以及今夏最流行的色彩缤纷“如果再见”水果气泡水，甚至加码祭出凯萨沙拉、无水咖喱饭备战。

尽管全是韦礼安平时的拿手菜，且失败率极低，但为慎重其事，“韦主厨”还是下足苦功前天特别跑到同事家试做料理，整个晚上一次又一次地调整作法、味道，反复练习忙到深夜一点才休息，煞费苦心。

韦礼安一开场料理烤鸡腿块的功力就令人惊艳，只见他在流理台上熟练地切着鸡肉与俐落的刀法，让现场媒体折服。接着，他结合网路所学的灵感创意，端出一道道美味佳肴后，也让人见识到韦礼安除了有丰沛的音乐创作力外，还有过人、精湛的厨艺表现。

责任编辑：梁梦竹