中秋遇台风 港过节气氛仍浓 商户抗零售寒冬

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【大澳门威尼斯人赌场官网2016年09月14日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者梁珍、王文君香港报导)月圆人团圆。不过天有不测风云,今年中秋撞正超强台风“莫兰蒂”趋近香港,能否见到皎洁月亮仍是未知数。天文台预计莫兰蒂今日(迎月日)杀入本港800公里,或发出1号戒备讯号。周四中秋日或有狂风暴雨。台风来临前夕,市民为筹备过节,买水果、月饼、花篮忙个不停,处处显温情。今个中秋也遇上“零售寒冬”,商户有喜有忧,有水果商叹市民送礼手紧,担心台风进一步打击生意;餐饮业则幸赖近日楼股齐旺,订台情况不逊往年。

中秋赏月是自古以来的传统,今年适逢11年来首次“打风”的中秋节,又恰逢20年一见的半影月食天文现象,月亮会转暗,历时4小时03分。香港曾有四次中秋节“打风”,今年能否见月,有赖上天安排。不过港人一向重视传统节庆,尤其是中秋节,不少游子会从外地归来,一家团圆。

昨日所见,不少市民趁台风前纷纷出外选购水果、灯笼等应节,甚至连大火后的油麻地果栏,也呈现浓厚节日气氛,买水果的人流挤满了狭小通道。

大火后果栏旺景再现

立法会选举日,一场浓烟冲天三级大火,令传统水果批发市场——油麻地果栏满目疮痍。石龙街近停车场20多个生果栏付诸一炬。事故后近十天,火灾现场仍未解封。

不过,果栏靠近新填地街一带,却呈现热闹景象。不少市民趁台风趋近前,纷纷到场选购水果。昨日下午现场所见,部分栏档出现排队抢购人潮,尤以日本水果最受欢迎。如每包近200元的日本葡萄、250元一箱六颗的日本水蜜桃等高档水果,销情畅旺。

靠近新填地街的“栏之选”,档口高挂灯笼,门口贴着招聘启事,可见生意兴旺。女负责人忙个不停,开心表示,生意未受大火影响,“比去年更好”,水果亦未加价,甚至部分水果更便宜。

大火加台风有栏损失百万

有人欢喜有人忧。另一侧围封现场一带有两、三个栏档开业,位于石龙街17好号的卢根栏,专卖台湾、菲律宾、越南等东南亚水果,工人忙着将一箱箱台湾杨桃等水果运到档口,叠在门口两侧,高过门栏。在栏档工作30多年的萧先生,当日经历大火,指栏内公司写字楼被焚毁,“唯有到处踎(流浪)”,又批评政府救火无力,档口重开无期,损失惨重。

中秋原本是果栏每年赚钱高峰期,但今年大火又加台风,萧先生直言:“影响很大,台风来了,没人光顾。”预计整个货柜约1,560箱台湾杨桃,以原本售价170元一箱计算,需要减价至少一半,损失逾百万。对于另一侧生意火热,他笑言,港人多喜欢买日本水果,不怕辐射。

台风莫兰蒂路径:天文台预测台风莫兰蒂今早进入本港800公里范围内,届时或发出1号戒备讯号。(资料来源:香港天文台)
台风莫兰蒂路径:天文台预测台风莫兰蒂今早进入本港800公里范围内,届时或发出1号戒备讯号。(资料来源:香港天文台)

 

送礼手紧果篮销情跌一成

经营进口水果的高盛有限公司,因自组货源而无受之前果栏大火影响,但销售经理温沛娟就透露,往年市民中秋买果篮会豪爽些,多数会订购1,300~2,000元之间的果篮,今年则显得手紧而谨慎消费,多数订购价在900~1,400元之间,她透露,无论中秋抑或上半年生意都有一成几跌幅。

手扎灯笼生意大跌三成

蔬菜方面,鹅颈桥街市文记蔬菜老板阿凤表示,预计中秋前会加价两成左右,如菜心从现在每斤10元,或加1到2元。但不担心销路,指市民多喜欢好兆头的蔬菜,如莲藕、生菜。

今年的中秋市道好坏参半,应节的灯笼生意如何?坚持以人手扎作纸灯笼的中环“生福祥香庄”,负责人黄改莲表示今年市道差,灯笼照旧年价钱卖,客人都嫌贵。“有几个每年都来订千几元灯笼的旧客今年都少了来,最贵都是800几,便宜的则在110元左右。”她不禁慨叹,“今年的消费力这么弱!生意跌三至四成。”但她表示会守住这门传统的手艺和生意,做得一年是一年。

酒楼订位理想推特价餐、回赠抗逆市

今年中秋恰逢台风掠港,但市民中秋订台食饭不受影响。香港餐饮联业协会会长黄家和指,传统酒家中秋节当日预约已近八成,中秋整体市道与去年相若。他认为,相信八号风球以下,市民出外用餐意欲不会减弱。如果悬挂八号风球,他认为会有部分餐饮业有一定影响。

虽然香港整理零售业表现疲弱,但四川菜馆咏藜园老板杨太表示,生意一直未受影响,反而连续5年的沙中线工程令道路交通混乱,5年中利润则下跌9千万港元,而在中秋订餐方面,很早已经订满70%,但会预留30%给街客。

彩福企业集团董事长何志强表示,今年中秋市民消费力显弱,到目前为止,彩福订餐达六至七成,他直言:“照以往这个时候,一个礼拜之前已经订满了。比往年差20%左右。”他表示,中秋有特别推出特价餐,一台12位价钱介乎2千至4千元,亦有散点餐。因应今年市道差,会有一个策略,当前订餐每围台会有300元回赠。

中秋餐菜式方面,过节意头样样有,何志强说:“中国人讲鸿运当头,会有乳猪、嘻哈带笑,会有虾仁、带子,也有柱贝,意思有圆满、储备,有鱼翅,年年有余,有鱼、鸡、鲍鱼及汤等。都是大约3千几。”至于打风会否影响生意,他说:“除非八号风球客人打电话取消,否则我们都会照做。”

很多饼家都因应年轻人口味推出冰皮月饼,但荣华饼家公关部经理胡小宝表示,今年都是传统口味卖得最好,特别是双黄白莲蓉。

传统月饼销售畅旺

而来自台湾,在香港仍属年轻品牌的微热山丘今年是第二年在香港售卖凤梨酥及菠萝果汁中秋月饼礼盒,行销公关黄燕贞表示,虽然上半年跟随零售市道有轻微下跌,但中秋售卖情况都同去年相若,无下跌,且受中年以下消费者喜爱。

对于今年中秋销售市道,经济学者关焯照认为,本港经济不弱,加上楼股齐旺,虽然近日港股有调整,但市民仍“腰包股涨”,预料心情大好之下,中秋花钱会较“爽手”,和家人共度开心的节日。◇

公务员谢先生:不计较价钱最紧要过节气氛

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公务员谢先生抱着岁半儿子,和太太一起选购水果。谢生说,今次是第二次到果栏选购,贪其水果新鲜、便宜、选择多。他心仪日本葡萄、水蜜桃等应节,每箱预计比超级市场便宜50~100元。至于消费多少,他表示不介意水果价钱,关键是节日有过节气氛。对于台风将至,他表示家人喜在家聚餐,不会受打风影响家人团圆。

果栏萧先生:火灾撞台风抗逆市靠勤力

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在果栏卢根栏工作30多年的萧先生,中秋前办公地被三级火焚毁,水果劈价求售,损失料过百万,政府至今未有赔偿任何损失。面对天灾人祸,唯有望天打卦,自求多福。不过,打风期间卢根栏会照开,以乐观精神面对,“做人要勤力,要生存,不会理会这么多。”

鹅颈桥水果档主李先生:生意跌狮子山精神度难关

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在鹅颈桥坚拿道西路口开档的水果档主李先生表示,以往中秋节买果篮的大排长龙,但今年生意较以往跌。不过,他笑言“港人有狮子山精神”,无论什么环境都会积极面对。如台风来,他们会加固防水措施,希望尽快散货度过难关。至于畅销的日本水果,因从日本直接进口,不经果栏,今年入货价更跌了两成左右。

生果屋陈小姐:生意持平惟租金倍增赚少了

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荔枝角经营8年生果屋的店主陈小姐表示,今年中秋预订果篮情况同去年相若,生意维持平稳。人均礼篮价钱在400~1,300元之间。她说,平时以街坊生意为主,纯做进口生果生意,无从大陆入货,经营8年以来,最明显感受到铺租有成倍加幅,在人工及运费亦相应加价的情况之下,令生意所赚越来越少。她表示薄利多销,生意还可以做。#

责任编辑:李薇

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