【大澳门威尼斯人赌场官网2016年08月13日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者邓玫玲台湾台中报导）台中市政府日前派员前往全市饭店餐厅、牛排馆、咖啡火锅店等处，抽验生菜沙拉、蔬菜水果共32件，检验“生食用食品类卫生标准”，初验有16件与规定不符，经卫生局立即通知限期改善并派员辅导制程卫生后再次复验，12件已复验合格，另外3件时令水果，店家已不再提供，复抽时无相关品项，1件美浓瓜复验后仍与规定不符，卫生局除依法办理外，未来也将不定期再复查追踪。

卫生局表示，这次复验与规定不符的4件，其中东区千叶火锅台中自由尊爵馆“洋香瓜”及北区日日昌食品行“香瓜、莲雾”等3件初验不合格产品，复抽时已无发现该品项。另外1件在西屯区千叶火锅河南尊爵馆复抽的“美浓瓜”，复验结果大肠杆菌群>1100MPN/ml，仍与规定不符，卫生局依违反食安法第17条同法第48条办理行政裁处中，也将列入加强管理对象不定期稽查抽验。

而卫生局这次也到卖场超市、杂货摊商等处抽验中元节祭祀食品，总计抽验143件，包含未调味豆干31件、草仔粿萝卜糕21件、蜜饯32件、果冻12件、鸡排鸡肉28件、水果19件；检验防腐剂、色素、甜味剂、动物用药、农药残留及乙型受体素、皂黄、二甲(乙)基黄等项目，检验结果全数合格。

卫生局长徐永年表示，食品业者制作生鲜截切蔬果应着重卫生自主管理，进货新鲜水果且储存妥当，清洗水果的水质要符合饮用水卫生标准，截切蔬果过程中除注意作业人员手部卫生彻底洗净双手外，盛装截切蔬果的容器及使用的刀具及砧板，应随时洗净消毒；另外中元节是国人注重的节日、祭祀物品购买需求增加，提醒民众注意祭祀后食品保存及处理，新鲜期内食用完毕。

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