花粉之一的松花粉，为马尾松和油松的干燥花粉。其历史悠久，也被记载在“神农本草经”里并且列为上品。而“中国要典”里面也记载着松花粉具有燥湿、收敛、和止血等功效，临床上常常用于湿疹、外伤出血等。而近年由于松花粉的养生研究不断，使得松花粉逐渐被人们所重视。

 

《神农本草经》将中药分为三类：上品，又称上药；中品，又称中药；下品，又称下药。上品，《神农本草经》：上药一百二十种，为君，主养命以应天，无毒，多服、久服不伤人。

中国研究学者刘玉玲等人，给予高血脂老鼠喂食松花粉萃取物，并持续持续8周。结果显示喂食松花粉的老鼠其血清中的胆固醇、三酸甘油脂、和低密度胆固醇皆低于没有喂食松花粉的老鼠组。

此外，中国研究学者潘小玲等人，也发现给予高剂量的松花粉，可以明显降低糖尿病小鼠的饭后两小时内的血糖值，推测与松花粉内的铬元素有关。

如此可以预防高血脂又可以降血糖的养身圣品，的确是许多代谢症候群患者的福音。不仅如此，其他动物研究也显示松花粉具有抗疲劳、护肝、治疗前列腺增生等疾病。

不过，大多研究皆还在动物实验阶段，也因此在使用上仍须依照医师或者营养师等专家指示。此外要提醒读者，市面上松花粉的伪品甚多，常见为中药蒲黄和山药掺杂松花粉而成，也因此在购买上仍须谨慎小心。＠◇

责任编辑：张静婵