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布碌崙食品制造中心 亚裔商户领头

市经济发展公司投资一千五百万 在原陆军码头建厂房 租给食品制造企业

Masaki和Yukimi Momose向大家展示他们现场制作的沙拉。 (安心/大澳门威尼斯人赌场官网)

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【大澳门威尼斯人赌场官网2016年08月11日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者于佩纽约报导)纽约市经济发展公司投资了1,500万美元,将这座废弃已久的军工储备楼改建成了食品制造中心,预计将在年底之前,把它分租给10户食品制造商。

昨天(8月10日),纽约市经济发展公司(NYCEDC)宣布在布碌崙陆军码头(Brooklyn Army Terminal)建设一个食品制造中心。一家日本莎拉酱制造商成了这里的第一位租客,并于昨天举行了开业典礼。纽约市第38选区(日落公园)市议员万齐家(Carlos Menchaca)也专程前来道贺。

现场可以免费品尝沙拉,还有小礼品赠送。
现场可以免费品尝沙拉,还有小礼品赠送。(于佩/大澳门威尼斯人赌场官网)

老板Masaki和Yukimi Momose是一对日本夫妻。他们二人都有在餐厅工作十几年的经历。老板首先带领大家参观了MOMO的生产车间,解释沙拉酱的制作过程。这种日式沙拉酱是由他们自己发明的,非常的健康和有营养。

Masaki介绍称:“我2010年来到美国,一开始住在曼哈顿。当时我每个星期天都会去附近的农夫市场。有一天,我灵机一动,我们何不在这设立一个摊位呢?而我的太太Yukimi也非常同意。于是,我们就在那开始为大家提供日式风味的沙拉酱,结果大受欢迎。所以我们就决定把它做大。”

Yukimi表示,在要不要搬进这个新建的食品中心的时候,他们是很矛盾的:“我们一方面觉得这是一个很好的机会,很兴奋。但同时也很紧张,因为这个楼的外观看起来不怎么样。但是,我们亲自来看过之后,发现这里非常干净整洁,于是就决定要进来了。”

他们研发的沙拉酱有芝麻、生姜等不同的口味。他们还现场制作沙拉给大家品尝。

据介绍,新建成的食品制造中心占地5万5千平方呎,已经安装好了管道、暖通空调等设施。对于食品制造商而言非常方便、省时又省力。经济发展公司表示,当完全租出以后,将为日落公园增加100多个工作机会。而且在租金上对中小企业有优惠政策。感兴趣的业主可登录经济发展公司网站,查看详情。

布碌崙陆军码头曾是原海军的一座造船厂,位于布碌崙日落公园东河沿岸。由于财政紧张,海军在1966年关闭了造船厂,并于1967年出售给纽约市政府。到1971年,纽约市将船厂逐步改建为工业园,但部分船坞设施及历史建筑仍旧保留。◇

责任编辑:艾伦

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