【大澳门威尼斯人赌场官网2016年07月29日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者赖瑞台湾台中报导）丰原果菜批发市场“爱心食材交流平台”29日正式揭牌成立，总统蔡英文与台中市长林佳龙担任揭牌嘉宾，蔡总统表示，台中市率全国之先制定《台中市食物银行自治条例》，希望此成功模式可以推广到其他县市，善用所有资源帮助需要帮助的人，让台湾更温暖。

继雾峰、丰原第一、福安、太平及梧栖第一公有市场之后，丰原果菜批发市场接力启用食材交流平台，是台中市第一处加入爱心食物银行的批发市场。平台自3月试办起，已捐出果菜、鱼肉850公斤，提供10个社区关怀据点，造福超过4千人次长辈。

社会局表示，每周一到周六，只要有贩卖剩余的食材，包括朴子社区发展协会等10处提供餐饮服务的社区关怀据点，都会派志工轮流到丰原批发市场的爱心食材交流平台，收集摊商的爱心食材，再透过巧手烹调，制作成午餐热食，让长辈们吃到“热滚滚、香喷喷”的料理。

蔡总统表示，以前食物银行都是白米、罐头、干粮，现在批发市场加入，不但不浪费食物，食材也更多元。看到林市长用心推动食物银行真的“揪甘心”，她表示《台中市食物银行自治条例》是全国创举，让区域资源有更好的利用。她认为，交流平台与社区关怀据点的结合非常完美，早市周转率高，当天食材当天消化，也让社会安全网更坚固完整。

社会局长吕建德表示，台湾每年有275万吨食物被浪费，而台湾有3%至7%是社会边缘户，台中市推动食物银行，调控供需并结合卫生局把关食安，是个相当成功的模式。

责任编辑：罗令尹