【大澳门威尼斯人赌场官网2016年07月15日讯】金门果农吴淑鸳在台湾青果运销社和金门县农业试验所辅导下,成功种植高甜度“蜜宝”火龙果,果肉饱满、色泽鲜艳;除了果肉可吃、打成果汁,花蕊更可制成甜品,富含胶质。
位在金城镇吴厝的“吾爱吴家”果园主人吴淑鸳今天展示种植成果。她说,台湾区龙凤青果运销合作社执行长许位正2年前来金门考察,发觉金门土质和水质适合种植火龙果,因而协助引进世界唯一、台湾独有品种权的“蜜宝”火龙果,在金门试种。
吴淑鸳说,加上金门县农业试验所的辅导,她以金门的“黑金”─酒糟加上酵素施肥,完全不添加化学肥料,培育出品质佳、甜度高的火龙果。农试所所长杨慧明现场测试采收的火龙果甜度高达19度,高出台湾的16度。
农试所同时表示,这批火龙果具有农试所的作物生产履历记录,而且采收前采样送动植物防疫所农残留检测合格,贴有农试所安全蔬果标章的优质农产品。
吾爱吴家果园今天并端出以火龙果花和龙眼肉、枸杞、凤梨熬成的甜汤,甜而不腻,富含胶原蛋白,滋味清新;此外,以火龙果和凤梨打成的龙凤汁,色彩鲜艳,口感绵密,更是消暑饮品。
吴淑鸳说,火龙果果肉和皮还可入菜,做成佳美菜肴。杨慧明对果园多元运用火龙果,不浪费的精神,赞誉有加,直夸吴淑鸳相当用心。
农试所预料这批火龙果上市,势必造成抢购,允诺协助在金门县机关学校联合员工消费合作社、农渔会销售,让乡亲能尝到本地自种无毒安全的火龙果。(转自中央社)