【大澳门威尼斯人赌场官网2016年06月29日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者袁玫柔斯密市报导）南加州得天独厚，整年阳光充沛，四季皆宜种植蔬果。但近年干旱不解，用水需节约。6月26日大洛杉矶台湾会馆举办首堂“园艺讲座”，专家出招，提供栽种妙方。

陈坚：莲雾防冷冬应种于屋南

种植热带水果有近40年经验的陈坚，对种莲雾最有心得；对龙眼、荔枝、绿竹笋、芭乐、杨桃等台湾蔬果的种植，他也是行家。他分析南加州天气对果树的影响说：“南加州比较干热，晚上又特别的冷，热带的植物很难熬过冬天的晚上”，所以需要种植知识及技巧来提高果树存活率。在南加种植莲雾不易，“要种在房子的旁边，尤其南加州冬天的北风特别冷，最好种在房子南方，晚上可以挡去冬天北风的冷空气”；而“龙眼要种植在排水比较好的土质”。

南加州天气干旱，陈坚说明节水的经验：“洗手的水就节省下来，直接浇到果树”；“通常在晚上浇水不要在大白天”；“使用定时器将水一滴一滴的滴下去，水要比较集中在树根”，浇水时间“过了午夜以后，清晨之前，大概在晚上两三点的时候开始滴水”。

对果树，他建议“不要让果树长得太高，最好8-10呎，一个小楼梯可以够到之处”、“要修剪果树，让整棵树都照到阳光；种在通风良好的地方”。

黄启源：选择耐旱蔬果栽种

园艺达人黄启源表示，栽培蔬果首重土壤及日光照射，需要配合24节气，尤其是冬至及夏至的日照。夏天来临，水浇灌不够植物就长得不好，所以必需找些耐旱的，同时不要种太多。小黄瓜是很好的选择，3月底就可以种；草莓也不错，2月底3月可种下；苦瓜喜欢热的天气，在洛杉矶4、5月可开始播种，5月开始大长，6月中旬7月就继续蓬勃繁殖。

对种植小黄瓜避免病虫害，他建议：“水在晚上浇容易有病虫害，但又不能晚上不浇，所以太阳还没下山的时候，还蛮温暖的时候，就开始浇水，等到太阳完全下山，天气迅速转凉的时候，水已经完全被土壤吸收，这样就可以避免病虫害”。

由于南加的干热，黄启源完全放弃草地以省水省能源。他说，在纽约夏日雨季里草地绿油油，冬天11月开始下雪结霜后，草地从11月一直到次年3月都是枯的；采取这种概念，在加州他就等雨季来滋养草地。加州11月太阳较柔，碰到下雨，土地会变成绿油油，三年来他采取这个策略，节省了很多能源。

王丽贝：玫瑰需多浇水但勿过湿

玫瑰家家有人人爱。王丽贝老师说明繁殖方法，可以用插枝、嫁接，也有种子但很慢很慢，所以用插枝的比较多。

鉴于南加气候不正常，她建议：“每天给水，它是深根不是浅根所以浇水的时候多灌一些，表面如果干了就再浇灌一些，让水透进去。”照顾玫瑰，要在春天来临时撒上薄薄的一层肥料，一般家庭自制的有机肥、酵素都是非常好的肥料。土壤方面，最好选择排水良好又能保持住水分的；土壤太湿容易烂根，最好是半沙土，可购买Garden soil mix （园艺混合土），或用牛粪等混合家中土壤使用。

王丽贝表示，玫瑰花晒干后可冲泡花茶，其实新鲜的也可以冲泡，还可以做成花蜜当果酱或泡茶。她分享“玫瑰花露水”的制作法：把整朵玫瑰花采下后加水蒸熟（一碗水配一大朵花）可得一小瓶喷剂。可用以喷脸，随时消除皮肤的干燥与疲劳，使皮肤放松，也可消除眼睛的疲劳干涩。

“园艺讲座”是台馆新上任董事长林荣松特别邀请脸书（Facebook）“蔬果园艺交流在美洲”的团队负责运作新增设的，在每月第四个周日的下午两点举行。想参加下月讲座的朋友请电626-307-4881了解详情。

由团长余国庆等人创办的“蔬果园艺交流在美洲”现有全美3000位会员，在脸书专页上共同分享当“绿手指”的乐趣。有兴趣者，没有任何条件，欢迎搜寻脸书“蔬果园艺交流在美洲”就可加入。◇

责任编辑：方平