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月桃,浑身上下都是宝!

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【大澳门威尼斯人赌场官网2016年06月02日讯】5、6月,从北到南,从台湾平地到高海拔,林野或路边皆可见到各种月桃花绽放。春夏之交,是观赏月桃花的好时节。但许多人并不晓得,这么常见的植物─月桃,它的根、茎、叶、种子及花可食用、药用、观赏用,真的是“浑身上下都是宝”!

研究月桃长达25年的中兴大学森林学系教授曾彦学表示,台湾现生月桃种类共有18种,他将18种月桃完整的种植在惠荪林场植物园区,称为“月桃巷”。2006年开始,他和中兴大学的食品科技、生物医学的几位老师,形成专业的研究团队,他负责鉴定月桃的种类,其他的老师则研究其药性、成分、功效与应用,已经有20多篇研究论文发表。

他们想做的就是“化腐朽为神奇”,他提到,月桃不只在台湾常见,在日本冲绳也广为种植,提取月桃地下茎做精油,作成天然的沐浴乳和洗发精,具有抗菌、杀菌作用,“我们发现月桃是一个宝物,传统民俗用来驱寒,现代则有更多发现。事实上,台湾宝岛植物资源非常丰富,只要深入了解,都有其应用价值!”◇

责任编辑:吴淑娟

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