【大澳门威尼斯人赌场官网2016年06月15日讯】(中央社台北15日电)食药署公布学校营养午餐抽查结果,发现苗栗仁爱和照南国小、台南胜利国小、新北青潭国小、基隆辅大圣心小学午餐食材农药和动物用药超标,最多超标高达19倍,吃多恐头痛恶心。
卫生福利部食品药物管理署3、4月间,抽验118件校园午餐、253件食材与234件福利社即食食品,发现8件食材的农药、动物用药残留超标,另有3件福利社食品大肠杆菌超标。
食药署中区管理中心科长林益祥表示,8件不合格食材中,3件为团膳公司、5件为国小校园午餐食材。
其中,台南胜利国小的莲雾验出农药“普拔克”超标19倍、“安丹”超标3倍最严重,其余像是苗栗照南国小的大白菜、新北青潭国小的柳丁、基隆辅大圣心小学的敏豆都验出微量农药超标,苗栗仁爱国小的鸡肉则检出微量动物用药超标。
林益祥说,超标的都是农委会核准使用的农药,吃多可能造成头痛、恶心、肠胃不适等症状,遭检出的不合格食材将追溯来源农户,除将开罚新台币6万至2亿元,也会介入辅导农户正确使用农药。
此外,食药署检出的3件大肠杆菌超标即食食品中,台中五权国中福利社贩售的“彩虹三明治”初检不合格,复检时已停售该品项,桃园市政府员工餐厅“葱油鸡便当”以及苗栗医院附设杏一医疗用品公司贩售的“蔬菜三明治”,则是初检、复检都不合格。
林益祥指出,大肠杆菌超标情况多是食材在制作时就受到污染,有可能是生、熟食未区隔开,砧板、刀具未清洁干净,也可能是厨工卫生手没洗干净,针对不合格业者除了会开罚新台币3万至300万元,也会列入优先稽查名单,加强稽查。