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旧金山美食玩家的新厨房

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【大澳门威尼斯人赌场官网2016年06月11日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网陈顺章编译报导)要在旧金山里定居是一件不容易的事情,高如天价的房子让人吃不消。莎曼莎和杰瑞米两人为了实现科技梦、追寻旧金山美食,他们最近咬紧牙根买下一栋爱德华式的老房子,并开始为房子注入新的厨房空间。

莎曼莎和杰瑞米的老房子能够俯瞰Dolores Park,这里有充足的就业机会,也能够让他们骑单车去工作。重要的是,还有许多的美食餐厅等着他们。爱下厨的杰瑞米时常找寻不同族裔的餐馆,然后依样画葫芦在家里试做试吃。所以厨房对他们来说不能马虎带过。

两人为此请来知名厨房、卫浴的设计师——Mary Jo Camp为他们打造专属厨房。他们有几个要求:首先是要有科技化的厨房设备;另一个是要融合老房子的设计;最后就是厨房要耐用,因为他们非常爱下厨。

设计师的厨房透视图设计手稿。(Bosch Home Appliances提供)
设计师的厨房透视图设计手稿。(Bosch Home Appliances提供)

基于他们的要求,Mary Jo Camp推荐他们使用Bosch系统,打造一个U型空间的当代老建筑现代厨房。Mary规划了烘焙中心、备料平台和厨师区域,采用深褐色橱柜、白色大理石台面、硬木地板,炉台的墙面用了浅绿色的玻璃磁砖。

U型厨房的出口正对着三面白色大窗户,厨房有足够采光,又有深色橱柜的质感,更有银色Bosch家电的科技元素。

蒸汽烤箱,方便保留食材的营养不流失,AutoProbe技术能自动计算出适当的烤温;客制化法式对开门电冰箱,简单优雅容量大;30吋五种火源大炉台,独有的PowerMove技术,精细控制每种烹调温度。

双门蒸汽烤箱,能够蒸烤出食物的原味。(Bosch Home Appliances提供)
双门蒸汽烤箱,能够蒸烤出食物的原味。(Bosch Home Appliances提供)
双开的法式冰箱门。(Bosch Home Appliances提供)
双开的法式冰箱门。(Bosch Home Appliances提供)

精准控制火温的炉台。(Bosch Home Appliances提供)
精准控制火温的炉台。(Bosch Home Appliances提供)

现在,莎曼莎和杰瑞米最开心的生活就是:品尝各种料理,回家自行研发,然后要邀请三五好友一同享受他们的新菜色!

博世家电(Bosch Home Appliances)是高性能,纯正德国血统的品牌,其家电以安静、高效、设计成为业界的标竿。他们连续8年获得消费者的最高评价,并荣获ENERGY STAR奖项。博世家电的美国总部设立在加州欧文市(Irvine),并在美国生产制造烤箱、炉台、洗碗机等多种产品,以保证高端质量。

纯正德国血统的博世家电。(Bosch Home Appliances)
纯正德国血统的博世家电。(Bosch Home Appliances)

责任编辑:李欧

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