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太神了 种匏仔生西瓜口感沙沙又甘甜

【大澳门威尼斯人赌场官网2016年05月29日讯】(中央社嘉义县29日电)“种匏仔生西瓜”看过吗?口感沙沙又甘甜,品质极佳,酷热天就要吃这一味。嘉义鹿草乡的独特种瓜术,台湾一绝。“瓜宝仔”、“黑玉山”品种在市场打出名号,不妨一试。

嘉义县西瓜主要产地鹿草乡,以“种匏仔生西瓜”闻名,今年因寒害、雨灾而欠收,乡公所今天改以路跑、园游会方式行销农特产品。

鹿草乡长杨秀玉指出,嘉义县西瓜栽种面积约700公顷,鹿草乡是主要产区,所生产的西瓜,是以匏仔(又称蒲仔、瓠瓜)嫁接而成,口感沙沙而甘甜,品质极佳。

杨秀玉表示,当地农民大约自3、40年前开始,就尝试以匏仔嫁接西瓜,所生产的西瓜又大又甜又好吃,因此有“种匏仔生西瓜”、“匏仔头、西瓜尾”的称号。

她说,鹿草西瓜主要品种为“瓜宝仔”、“黑玉山”等,农民为了确保瓜果硕大甜美,每株茎只留1至2颗培育,由于嫁接技术纯熟,西瓜香甜多汁,已在市场打出名号。

但是,今年因受寒害、雨灾影响,导致鹿草乡西瓜延收、减产,瓜农血本无归,因此乡公所今年改以路跑、园游会方式行销当地农特产,期望来年大丰收。

路跑活动今天清晨7时鸣枪起跑,参加民众北至宜兰、南至屏东都有人报名,比赛分为“鹿草风情14公里组”、“人文7公里健康组”、“绿荫5公里休闲组”等3组。

主办单位除了推出西瓜舞、隍将舞、民俗杂技、魔术、小丑秀、免费体适能检测及癌症筛检等活动外,也打出“早上健康路跑、吃喝园游,下午游故宫南院”的观光行程。

乡公所表示,鹿草乡有一条长约3公里的芒果树大道,道路两旁的土芒果结实累累,因此乡公所今天也举办亲子采芒果活动,让参加者品尝台湾土芒果独特的风味。