【大澳门威尼斯人赌场官网2016年05月10日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者赖瑞台湾台中报导）为推广“吃当地，食当季”理念，台中市政府环保局结合麦之乡产业发展协会，首波活动将以大雅小麦为主题，办理农产品文化介绍、农产导览、实地体验及农产DIY，民众可踊跃报名参加活动。

台中市大雅区从日治时代开始种植小麦，面积约80公顷，种植面积居全台之冠，被称为台湾“小麦原乡”。大雅麦农在每年11月15日至30日期间以不整地洒播方式栽种，为该区农民研发出来的特殊栽培方式，且不使用农药，强调自然环保。

环保局表示，首波食农教育体验活动将于5月18及25日登场，以大雅小麦为主题，针对当地小麦文化做深入浅出的说明与介绍，并实地参观制面厂，了解小麦到面条的生产过程，最后由自己动手准备午餐，品尝抹茶、蓝藻、香蕉、荞麦与红薏仁等不同口味特殊研发的面食，感受大雅小麦的美味与健康。

“食育”是生存的根本，被看成是智育、德育及体育的基础，民众要认识农业，可从最基本日常生活的吃开始，藉由农业体验活动与接触农村田园生活，可直接了解食物如何生产、食物的营养成分，以及如何吃得安心，而大雅当地麦农与面厂契作的产品，如荞麦面、红薏仁面、台湾小麦烧与甘香小麦茶等，更是“食当季”、“用在地”以及“好元气”最佳的代言者。

责任编辑：罗令尹