【大澳门威尼斯人赌场官网2016年04月23日讯】每个人都想自己有个健康的体魄，可以长寿。在古时候，皇帝还研究长生不老药，希望自己可以长生不老。想要健康长寿，平时饮食就得多注意，管住嘴，吃得合理，吃得合适，吃得营养。“多吃‘三黑’，少吃‘三白’。”也成为时下流行的一种养生方法。

三黑——黑米、蘑菇、黑木耳

黑米外表墨黑，营养丰富，有黑珍珠和“世界米中之米”的美誉，尤其适合腰膝酸软、四肢乏力的老人，故黑米又有“药米”之称。将黑米熬成清香油亮、软糯适口的黑米粥，容易消化吸收，还具有很好的滋补作用。

蘑菇能防癌抗衰，尤其是香菇，对胆固醇有溶解作用，可降血脂、血清胆固醇，预防骨质疏松。做法上首推“黑木耳配香菇烧油菜”。

黑木耳是天然抗凝剂，有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效，但是建议每周只吃2次左右。

三白——糖、盐、脂肪

糖是人体必需的基础物质，但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。做菜时，可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、咸的味道浅浅地辅在食物表面，既可满足口欲，又不会造成糖、咸摄取过量。

吃盐过多容易导致血压增高、血管硬化，还会增加肾脏的负担，盐的每日摄入量以6g最为宜。

动物脂肪会加剧血管硬化，增加胆固醇，不可多吃，但也不能不吃。在每人每天食用油25g—30g的前提下，植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。

责任编辑：洪宁