面龟添加工业色素 近千颗流入市场
【大澳门威尼斯人赌场官网2016年04月15日讯】(中央社台中15日电)台中市政府抽验面龟,在沙鹿、大雅2家业者面龟中验出多年来未曾验出的非食品及添加物“盐基性桃红精(Rhodamine B)”,俗称工业色素,近千颗面龟已流入市场。
卫生局日前会同台中地检署、保七总队第三大队第二中队及食药署中区管理中心人员,前往沙鹿区天一堂食品行及大雅区晶晶食品行进行稽查,当场查获无标示的红色粉末及已泡制红色液体。
卫生局表示,沙鹿区天一堂食品行现场查获无标示的“大红色素粉末245公克”及“桃红色素粉末20公克、液体695公克”;大雅区晶晶食品行现场查获无标示散装“红色粉末67.5公克”及“红色泡制液体156.25公克”
天一堂杨姓负责人表示,该不明色素是今年初刚买入使用,但忘记购入来源,仅在年节有制作面龟或寿桃染色用,这批检出非法色素的面龟大约产制1000颗,已全数卖给市场散客无库存。
晶晶食品行白姓负责人指出,1年多前开始使用该无标示红色粉末制做面龟,已忘记向谁购买,这批检出非法色素的面龟约生产120颗,1至2天卖完。
2家老板均表示,因面龟是节庆产品,非天天生产,因不知色素为非法禁用,为了让面龟着色、卖相更佳,才添加使用。
卫生局当场将违规无标示不明红色粉末、泡制红色液体等全数抽验回局后续检验,并依规移送地检署侦查。
卫生局表示,“盐基性桃红精”是工业染色技术所用的工业色素,人体接触过量会造成肺部、喉咙、鼻子与胃肠道黏膜的刺激性与不适,且会排出红色尿。民众可选择信誉良好商家购买,避免挑选过于颜色鲜艳的食品。
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