【大澳门威尼斯人赌场官网2016年03月21日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者吴旻洲台湾台北报导)对于近年台湾茶叶混充低价越南、中国茶叶贩售的事件频传,严重伤害台湾的国际声誉,民进党立委余宛如21日举行记者会表示,目前全球越来越重视产地认证,积极强调产地风土与制作方式的正统性,但台湾却不重,她主张应建立“食品鉴识技术”,来保护台湾的优良农产品。
余宛如与绿色消费者基金会董事长方俭、台湾华测公司总经理汪以伦、北埔人文工作室古武南等人,共同召开“以食品鉴识保护台湾优良农地、农民与农产品”记者会。
余宛如表示,目前全球开始重视农产品产地溯源与认证,特别是红酒、起司、咖啡等经济价值高的农产品,不仅可保障农产品的品质,也有助于销售的价格,对在地农产品帮助非常大。
余宛如说,反观台湾茶叶的品质虽然非常好,但因为混越南茶、中国茶的问题非常严重,不仅破坏国家农产品的声誉,也导致产品价值下跌。且日前发生连锁饮料店英国蓝的毒玫瑰事件,也都与产地来源不实有关,因此产地溯源与认证,与食安体系建构也有关,呼吁政府建立“食品鉴识技术”,重视台湾农产品的原产地认证。
“现有的食安检测技术是从末端管控,却无法从源头管制”,方俭以北埔举办东方美人茶比赛为例,虽然参赛的茶很多,但每年能制成高品质的东方美人茶仅约500台斤,其他很多都是混充的外国茶,因此绿色消费者基金会与民间检测公司合作,针对新竹北埔东方美人茶做食品鉴识,目前已完成稳定同位素指纹图谱,未来便可借此分辨东方美人茶是否产自北埔。
余宛如强调,食品鉴识技术是用稳定同位素,可以验证农作物、畜产品及海鲜的来源,过去中美洲咖啡的产地认证是用旧技术,所以常耗时多年,但现在用“食品鉴识技术”,很快就能了解农产品产地,呼吁政府应该大力推行。◇
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