【大澳门威尼斯人赌场官网2016年03月18日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者徐乃义台湾桃园报导)醒吾科大持续积极推动国际化交流,提供多元化学习环境,帮助学生有机会接触不同文化。餐旅系与日本群马县共爱学园前桥国际大学在校体验台湾文化研习及料理讲座,学生亲自体验中日式料理制作,及了解料理不仅仅只是味觉上的满足,如何将料理融入美学艺术中。
黄宝元表示,美食料理的制作是门学问,也是艺术。希望学生开拓眼界,将料理视为一项艺术,不仅是味觉的飨宴,在视觉上,也能呈现赏心悦目的美感,将厨艺进入色香味俱全的美食殿堂。
日本共爱学园前桥国际大学学员们受益良多,不仅习得中式料理制作,也建立中日良好友谊。今年由日语教学委员会主任委员黄光美老师协助之下再度组队,希望能够学习更多料理,带回日本在亲友面前大显身手。
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