【大澳门威尼斯人赌场官网2016年02月06日讯】（中央社布鲁塞尔6日专电）巧克力是比利时闻名全球的国民美食，巧克力沙龙总能吸引数万人前往参观，因为不仅知名巧克力吃到开心，跟着大师学做巧克力，还能看到精美的巧克力服饰展。

巧克力和情人节不可分，是比利时名产，布鲁塞尔赶在情人节前夕举办巧克力沙龙（Salon du Chocolat），汇集近百家知名巧克力品牌，让民众不仅可以一次买齐，还可以大啖高单价的精致巧克力。

不少巧克力大厂也找来大师现场制作巧克力或是开设巧克力制作讲座、工作坊，让民众可以了解巧克力的制作过程、添加的内含物，还能获得大师亲自传授的个人珍藏巧克力制作食谱，跟着大师学做巧克力。

最特别的是巧克力时装秀，由17位比利时与国际巧克力大师利用巧克力制作成服饰，色彩鲜艳，制作精美，质地几可乱真，从服装、发饰、腰带、配件全部以巧克力制作，不仅要能不被人体体温融化，还要能确保移动中不会掉落，大师的精细手艺可见一斑。

为时3天的巧克力沙龙本周末在布鲁塞尔举行，预计能吸引5万人到场参观，带动的商机超过百万欧元。