【大澳门威尼斯人赌场官网2016年02月23日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网台北工商讯)根据国际慈善组织乐施会(Oxfam)指出,2015年至2016年间,因极端气候和圣婴现象的影响,打乱全球的耕种季节。目前世界各国都亟欲寻找得以保存农产品养分的精良干燥技术,储存粮食度过饥荒。
台湾常温公司以独家干燥技术保存农产品,有效解决农产品过剩或不足的问题。台湾常温董事长李尚祐表示,“传统干燥方法,恐让食物营养流失或变质养分,而‘35度C常温干燥技术’能保存农产品营养素、口感及香气”。
19日哥伦比亚干粮业者QUINOASURE来台观摩且进行跨国合作。台湾常温挑选产自台湾紫色地瓜结合Quinoa制造的藜麦片,研发出富营养的“紫心地瓜三色藜麦片”。台湾常温干燥技术与Quinoa独特熟化技术的跨国连结,不仅保留两国当地食材营养价值,也为改善世界饥荒尽一份心力。
Factoria Quinoa执行长Luis Felipe Avella表示,Factoria Quinoa公司以独家熟化技术闻名全球,公司以公平交易方式取得藜麦,在公平贸易链中,顾及各产区经济及环境维护;而生产自南美洲安地斯山脉的藜麦有“超级食品”称号,选取世界最好的食物之一,透过熟化技术制造出即食的藜麦粉,食物营养消化吸收率也大大提升。
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