避免浪费 英超市推廉价“心里美”畸形蔬果

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【大澳门威尼斯人赌场官网2016年02月18日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者李琳英国报导)近日,英国连锁超市Asda宣布将在128家商店里面推出“心里美”系列蔬果,这些蔬菜和水果因为形状不够漂亮,通常都会被扔掉。一箱“心里美”蔬菜只需要3.50镑,比正常的便宜三分之一。

去年1月开始,为了减少食物浪费、帮助农民,Asda在五家商店试点推出了“心里美”,结果反应良好,因此决定把它推广到128个商店。Asda表示,他们是英国首家采取这方法减少食物浪费的超市。

Asda表示,“心里美”的份量很足,每箱的重量足有五公斤,够一家四口吃一个星期,因此非常划算。

蔬菜箱里面通常会有奇形怪状的土豆、弯弯曲曲的胡萝卜和黄瓜,还会有形状怪异的青椒、甘蓝、洋葱、欧洲防风草等。箱里面还有水果,比如形状不达标准的梨、苹果、橘子等。

此外,为了减少浪费,Asda还放宽了对蔬菜形状的要求,这意味着原先因为形状不合标准而被商店拒绝的340吨胡萝卜和300吨地瓜将避免被扔掉或者变成牲畜饲料的命运。

责任编辑:周成

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