【大澳门威尼斯人赌场官网2016年02月10日讯】 文：伍咏慈 摄影：景浩/大澳门威尼斯人赌场官网
加拿大华人怎样在“第二故乡”过中国新年，本期，邀请新生代小提琴家、温哥华安可音乐教室（Bravo Music）创办人王俐颖校长（Li Yin Leanne Wang Ho），与大家分享她的故事。透过“过年”话题，大澳门威尼斯人赌场官网旨在关注移民与“第二代”们亲身参与营造的多元环境与新文化。
王校长是第二代台裔移民，12岁时随家长来加，拥有西安大略大学（University of Western Ontario）小提琴演奏和音乐文学硕士学位，具有17年音乐教学经验，曾在多个交响乐团演奏，包括温哥华、伦敦、温莎、底特律、坎卢浦斯、多伦多、加国国家交响乐团，现在是为慈善机构Artsway演出的小提琴家。
童年故乡的中国新年成永恒回忆
王校长作为小提琴家同时也擅长钢琴，她的母亲是一位资深钢琴教师。由于两代人的职业原因，她从小就活在音乐的理想世界里，无论是生活环境与生活方式，都让她看到世界最美丽的一面。她记忆中的中国新年与故乡虽因时光的流逝在记忆中渐行渐远，却宛如童话世界里染着月色的朦胧梦境，显得愈加深远、迷人……
“小时候，最深刻的记忆就是每当中国新年时奶奶和姨婆们就会聚在一起、其乐融融的制做各色传统美食，譬如萝卜糕、年糕这类节日糕点。不过可惜的是这些糕点的制作方法在我们家就快要失传了，妈妈和婶婶还学到一点，我和堂妹则完全不会，只知道去哪里买。真的很遗憾！”
“记得爷爷贴春联要倒过来贴。爷爷说把‘春’字倒过来贴意味着‘春到了’。每到过年时节我都会穿上可爱的小红棉袄、那种有点像旗袍的传统改良服装，还有照些应景的照片。”
“长大之后住在加拿大，刚来时基础英语都有困难，花了两年时间跳出ESL，进大学后就更忙了，而且每逢过年都是考试时节，每次都是直到爸爸妈妈打来电话，才想起：哦，又过年啦！”
除夕家宴年菜合璧多元特色
“往年中国新年常去温暖的地方譬如洛杉矶度假，今年打算请朋友们来家里Party、吃饭。当然事先要好好研究一下菜谱，准备一些拿手好菜，例如西班牙海鲜饭、意大利风味煎鱼、三杯鸡、台式焢肉、宫保鸡丁、泰式牛肉红咖喱、咕噜肉、西兰花炒牛肉、龙虾沙拉、上汤鲍鱼炒豆苗、蘑菇意大利面，还有很受欢迎的水蜜桃椰丝球甜点。”
“先生和我的烹饪厨艺在朋友圈里是小有名气的，烹饪是我们生活中的一大娱乐。我们热衷于买食谱、看电视厨艺节目，或去不同的餐厅尝试料理、然后回家模仿加上个人创意。”
“先生擅长法式和意式西方料理，拿手好菜是烤火鸡、西班牙海鲜饭等。我比较常做中式料理，像西兰花炒牛肉。我们平时通常都会去超市购买有机食物，以支持本地新鲜应季食物行动。”
“家里的狗食也由我们自己动手制做。有一次狗狗生病了，我就特地为她做了一些低糖、味道清淡的有机饼干，烤好后因有事情走开了一会，没想到这时先生刚好回家了，误吃了几块，事后，他反映说味道不够，还作了评语说‘食之无味，弃之可惜！’”
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王俐颖说：“家里的狗食也由我们自己动手制做。”（王俐颖提供）
营造鼓励个性讲求圆满的文化
“从西方文化中我学会了不要害怕做跟别人不一样的事。在开办安可音乐学校时，有不少华人亲友都说你先生开了几家西医诊所，可以养你，为什么还要工作？”“我独立人格的形成受到我母亲和我的加拿大小提琴老师Margitta Krebs很深的影响，她们都是好学、勤奋、独立的女性，都有很好的事业，并对社会做出贡献。”
Krebs老师为我作出好的榜样：学音乐是一辈子的事。每年都要开音乐发布会，身为小提琴家不光要指挥和教学，还要保持演奏水准和自我提升，要保持认真的教学态度，在身体不舒服和职业倦怠时都要拿出100%的精神状态（包括在乐团有演奏时都让人看不出不舒服）。”“父亲思想也很开明（他是西医），支持我有自己的事业。父母当年移民就是为了不让女儿受不必要的限制。”
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王先生是土生土长的第二代香港裔移民，也100%支持我工作，不要求我留在家里煮饭，而认为煮饭是夫妻两个应该一起做的事情，他也会打扫。”“记忆最深的是新婚后下班回家经常发现先生已经把家里打点好了。有一天下班回家后，发现先生榨了西瓜汁，还用瓜皮雕塑了水果篮！”“奶奶很惊讶：原来现在的男人都会帮太太买菜！开始觉得这样会不会不太好，说是不是没有照顾到先生。但现在认为年轻夫妻这样生活很幸福。”
“东方文化教会我用柔软、圆满的解决问题方式待人处世——可以不同意不顺着别人，但应尊重别人的意见，了解人家的出发点，换位思考，去化解冲突。”
突破华人圈子实现自我与共赢
“在办学时曾遭遇社会对年轻女性的不信任，被认为不专业、做事业是做着玩的，甚至曾被人轻佻的质疑‘你如果觉得事情不确定怎么做就回去问你老公好了’。”
“面对这种情况，我就用专业和理性的态度来对待。首先，当好自己情绪的主人、不让情绪跟随别人波动，同时认清自己，当我认定自己做的事很有意义时（我的目标是要带给温哥华的学生一个轻松快乐的学习环境，让学生觉得学音乐并不是一件很累的事情），我就提醒自己：应该认真的相信人家会给我机会。”
“实际上，现在情形真的已经改变，问题都消失了。”
“就个人来说，身为第二代移民，我需要突破的瓶颈是华人圈——如何能清楚的把自己的理念带进不同的族裔，并引起共鸣。现在一些西方人对华人音乐老师会有‘虎妈’的成见，觉得华人的教法专制、刻板，所谓‘严师出高徒’，所以有时遇到一些西人会直接问我：‘你们是不是这套教法？’”
“其实，学音乐是快乐的。而现在，我们正让越来越多的人了解我们。”
心怀忠孝仁义看世界最美一面
“先生跟我的婚礼仪式特意选在台湾举行，是为了让年迈的爷爷开心。我跟爷爷的感情很好，很庆幸他能参加婚礼——婚礼两年后爷爷去世了，但老人家给我们留下了永远的爱的回忆：我是他老人家唯一看到结婚的孙辈。”
“婚后，我和先生到意大利做了一次为期近两周的旅行，期间到在全球负有盛名的米兰歌剧院欣赏著名歌剧。那时，先生刚从医学院毕业、准备去卡尔加里实习，我们又刚买了人生的第一栋公寓，手头其实并不宽裕，我们两个坐在剧院最高一层的最靠边座位，一直挺著身子侧着头观看表演。那是我一生中最甜蜜难忘的时刻。”
“先生和我平时都努力工作，存够钱就在节假日去旅游世界。跟意大利蜜月行不同的是，现在我们是带着父母一起去玩，而全部行程都由先生和我计划，父母倒像孩子一样完全放松，乐得逍遥，因此2015年去欧洲旅游回来后，他们就一直问下一次旅游会在何时。”
猴年新春即将来临之际，王校长经历了一次难忘的5000年文明之旅——在观看了来自纽约的神韵艺术团表演之后，她感叹道：“嫦娥奔月的故事，我们小时候就知道，而神韵舞蹈将这个传统故事生动地再现在舞台上，完全吸引住了我的注意力。”“神韵晚会超乎我的预期！尤其是动态天幕的制作同中国古典舞的完美结合，很精彩。而神韵艺术团乐团具有世界顶级的演奏水平！”“女高音歌唱家很杰出！”“中西方乐器居然能合璧得这么完美！”◇
责任编辑：邓林
