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过完年变胖 小心6大致肥陷阱

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【大澳门威尼斯人赌场官网2016年02月01日讯】(中央社台北1日电)董氏基金会今天表示,3成民众过年会胖1.7公斤,建议避开6大致肥陷阱就能安心过年,如不要囤积零食饮料、正常作息不熬夜、少看美食节目、不要边看电视边吃等。

董氏基金会食品营养中心主任许惠玉说,年假即将到来,也是放松的时刻,不过,过年期间常大鱼大肉再加上各式零嘴,连吃9天很难不胖。引述卫生福利部国民健康署调查,逾3成民众过年期间会发胖,平均胖1.7公斤,因此整理6大致肥陷阱。

“塞满零食柜,就是埋下肥胖地雷”,许惠玉指出,一次采买囤积大量零嘴、饮料,看到就来一包,无形中增加不少摄取多余热量的频率;建议需要再买,购买适量,不要囤积零食饮料,以减少被诱惑机会。

“熬夜睡不饱会吃更多”,她说,假期时,常连日通宵聚会、夜唱,因而日夜颠倒、压缩睡眠时间。不过,晚睡者比作息正常者每天多摄取248大卡、平均每周多吃2.2餐速食、多喝3.2份含糖饮、少吃1.5份蔬果。

许惠玉表示,睡眠是不能储存和预支,睡眠太少者体内瘦体素会减少,无法刺激脑部提醒停止进食,并也让饥饿素增加,因此刺激食欲增加,而且特别想吃高热量食物。

“边看电视边吃零食,给你沙发马铃薯身材”,许惠玉说,习惯边看边吃东西的人,因专注在画面时,脑中不容易产生饱足讯息,一直往肚里塞食物,会多摄取272大卡。

“美食节目、部落格,看越多胖越多”,她指出,人的食欲易受视觉上刺激而产生,常让人愈看愈饿,忍不住也想去拿点食物来填填嘴,研究显示看美食节目的人会多吃42.66大卡的零食。

“不饿,只是嘴馋而已啦”,她建议可以先喝杯水,或做点别的事转移注意力,例如出外走走或找家人朋友聊聊天,过一段时间后也许嘴馋感就自然消失无踪。

“放纵一下没关系,明天再少吃补救”,许惠玉表示,这是“惰性”,结果越吃越多,连日放纵饮食后,要再用好几倍运动和节食消耗掉,可能又因过度激烈减重而伤身,反而得不偿失。

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