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推广云林鸭肉办竞赛 帝王御品姜母鸭夺冠

参与竞赛姜母鸭业者。(云林县府提供)

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【大澳门威尼斯人赌场官网2016年12月08日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者廖素贞台湾云林报导)云林县是养鸭王国,鸭只饲养226万只,占全国约26%,尤其以红面番鸭与土番鸭饲养最多,占全国七成以上,云林县府为推广云林优质鸭肉,7日与中华民国养鸭协会办理2016全国姜母鸭料理王竞赛。比赛结果由帝王御品姜母鸭获得冠军。

云林县长李进勇表示,县府首次办理姜母鸭料理王竞赛,感谢中华民国养鸭协会、元长家禽生产合作社、台野畜产公司和富荣屠宰场鼎力协助,共同来行销云林优质鸭肉;参与竞赛业者,在姜母鸭料理这方面,其口味口感均有独到之处,感谢大家支持这个活动。明年灯会欢迎民众到云林品尝姜母鸭并购买云林优质鸭肉。

来自桃园、彰化、嘉义等姜母鸭业者共襄盛举参与竞赛。(云林县府提供)
县长李进勇也小试身手炒鸭肉。(云林县府提供)

12月10日上午10时将在古坑绿色隧道颁奖,现场并准备获奖姜母鸭料理供民众品尝外,同时也邀请云林在地优质畜禽产业前往设摊,提供云林在地优质畜禽产品供品尝、选购。

责任编辑:王愉悦

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