中市抽验美耐皿汤碗 5件溶出三聚氰胺
【大澳门威尼斯人赌场官网2016年12月29日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者黄玉燕台湾台中报导)“美耐皿”材质轻巧耐摔,常为小吃店等餐饮业者爱用,但盛热汤等高温食品时,总会给人有三聚氰胺溶出的疑虑。台中市卫生局近期抽验校园周边小吃店,带回10件美耐皿汤碗,其中有5件检出三聚氰胺;卫生局提醒业者应落实自主管理,留意器皿有无斑驳、老化、刮伤,并需定期更换。
美耐皿是一种合成树脂,由三聚氰胺与甲醛聚合制成,当有刮痕或高温时,可能溶出三聚氰胺,长时间可能造成健康危害。卫生局表示,抽检的10件汤碗,使用时间最短1个月,最长已3年以上;检验结果甲醛符合规定,但有5件检出三聚氰胺,其中3件使用时间超过3年;再分析5件检出溶出中,有4件溶出值是介于0.8至2.3ppm间,另一件溶出值为3.5ppm(使用1年);除立即通知各店家检验结果,经后续追踪,检出超过2.5ppm的小吃店,已更换新容器。
卫生局表示,目前已扩大在各大夜市、餐饮小吃店等,宣导如何正确使用美耐皿餐具。美耐皿材质易刮伤,且不适用于微波、蒸煮及烘烤,一旦产品有磨损、龟裂或发生老化变色时,就需更换;提醒业者落实自主检视餐具安全卫生,若经查违反规定、又届期不改,可处3万元至300万元罚锾。
责任编辑:罗令尹
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