【大澳门威尼斯人赌场官网2016年12月22日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者李熙综合报导)日本美食闻名世界,而由铁道文化发展出来的铁路便当,也成为日本最值得骄傲的饮食文化之一。在人来人往的东京车站里,有一间便当专卖店,里面贩卖170种以上日本全国人气铁路便当,价格从几百日圆到上万日圆的铁路便当通通都有。去日本搭火车,别忘了买盒人气铁路便当一边旅行一边品尝。
日本最早的铁路便当发源于1885年,当时的便当内容相当简单,就是2个握饭团与腌蘿卜用竹葉包起來而已。随着铁道文化的发展,结合不同的在地食材,从蟹肉、海胆、鲑鱼卵、鳗鱼、牛肉到罕见食材等,透过不同的料理手法以及餐盒设计,至今已发展出超过170种以上各式各样的风味铁路便当。
近日,由JR东日本所举办的第五届“铁路便当味之阵”,评选出2016前十名人气便当商品,快纳入你的口袋名单,下次造访日本时,别忘了来趟美味的铁路之旅。
2016日本人气铁路便当前10名:
NO. 1 大将军
秋田县/比内地鸡的鸡肉便当
全国駅弁大会1位の実绩がある 大馆駅前の‘花善’の鶏めし弁当、通常の850円のは‘比内地鶏’じゃないって知ってた?
1200円の方が比内地鶏使用なんだって。写真は1200円の方。こっちのは鶏が塩味でおかずもちょっと违う。おためしあれ— まかろん。秋田 ピロ子 东京远征中 (@ComNanairo)
NO. 2 副将军
青森县/津轻海峡鱼‧肉便当
大阪への旅のお供。
— Kyousha (@kyoushamyself)
NO. 3 大名
宫城县/女老板的招待便当──鸣子温泉篇
NO. 4 味觉赏
群马县/上州牛排便当
于 张贴
NO. 5 彩赏
长野县/幸村战便当
幸村戦べんとう(上田駅・小诸駅)信州ブランドが凝缩された駅弁 | 駅弁の记录&铁宿!
— 駅弁マニア (@mori4141harueki)
NO. 6 包装赏
神奈川县/大船轩三明治
— マチコ巻 (@hana44663)
NO. 7 乡土赏
新潟县/港町新泻华丽便当
NO. 8 回忆赏
静冈县/稻荷寿司
NO. 9 食欲赏
青森县/散鲑鱼卵鲑鱼肉 烤鲑鱼腹便当
こぼれイクラととろサーモンハラス焼き弁当。“こぼれ”と付けるだけで购买欲が増すのだから、斯様にネーミングは重要なのである。确かにイクラが余ってしまいご饭が足りない。“尿酸値!”“尿酸値が!”と思いながら食すのだ。
— 饭田昌弘 (@iidamagic)
NO. 10 初阵赏
山形县/三味牛肉便当
责任编辑:陈宜容