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浙江知名火锅店使用地沟油 还在香港设分店

【大澳门威尼斯人赌场官网2016年12月01日讯】近日,浙江瑞安的多家知名火锅店被曝使用地沟油。8家涉案火锅店中,有曾在央视节目《舌尖上的中国2》亮相的渝味晓宇火锅,该连锁火锅店今年10月还在香港铜锣湾开设了分店。

其余七家店分别是:柒口锅成都火锅、千椒百味火锅、重庆名将火锅、阿云重庆老火锅、塘下重庆八旺串串香火锅、塘下朝天门火锅、塘下重庆老火锅。

据报导,瑞安8家黑心火锅店,大都是将食客用过的火锅辣油锅底,过滤后混入新的汤底重复使用,这些提取的地沟油会循环使用达半个月,直到脏得没法再用。

其中一间知名连锁火锅店“渝味晓宇火锅”,曾经名列央视节目《舌尖上的中国2》重庆火锅十强。执法人员称,该火锅店此前曾多次被查出使用地沟油的问题。

据另一间名为“阿云重庆老火锅”的店员称,每次客人吃完后,老板都会要求服务员把锅底倒入专用脸盆,将食物残渣过滤,油和汤水流到下方不銹钢桶内,以便厨师将汤油混合物里的残渣捞尽备用。

目前,有24名涉案人员被拘捕。

位于香港铜锣湾的渝味晓宇火锅店总经理廖芙蓉对《苹果日报》表示,该店是渝味晓宇火锅在香港地区第一间加盟店,不会使用地沟油。

地沟油(又称坑渠油、口水油)在大陆屡禁不止。网民批评,央视就是最大造假黑窝,地沟油可称为中国标配。#

责任编辑:洪宁