【大澳门威尼斯人赌场官网2016年11月26日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者林达澳洲珀斯编译报导）本周，西澳第一家驼乳农场正式启动商业运作。目前，珀斯有超过50家商户贩售瓶装驼奶。

据西澳人报网报导，珀斯以北165公里处的Dandaragan 农场作为西澳首家驼乳制品农场，于11月23日正式启动商业运作。该农场目前有大约150头母骆驼和幼骆驼。

支持这一产业的前西澳农业厅厅长Kim Chance说， “我觉得这个想法不错，利用这一巨大资源——世界上最大的野生骆驼群，而且最健康。” “我们可以预见它的出口潜力。”

据悉，澳洲有近100万野生骆驼，被视为有害动物。而驼乳被称作沙漠中的“白金”，乳糖和脂肪含量低，味道有点咸，营养价值高于一般动物乳品。

农场经理盖博（Steven Geppert）介绍，母骆驼喂奶给小骆驼直到它们三岁半，以帮助幼驼在恶劣环境中存活。他曾赶着两只骆驼穿越澳洲5个沙漠及Nullarbor平原。

Dandaragan 农场设计出独特的挤奶方法以增加驼奶产量，并延长骆驼的泌乳期。他说，当小骆驼能够吃其它食物时，他们就把它们从妈妈身边分开多一点时间，以便多挤一些驼奶。

盖博还说，骆驼的性情像狗，聪明、好奇且多情，“如果你对它们不好，它们并不马上做出反应，而是慢慢地、持续地报复你。温柔对待它们绝对重要。”

9个月来，盖博在农场饲养这些骆驼。目前，农场出品300毫升装的瓶装驼奶，价格8澳元左右，在珀斯50多家的商店和餐馆贩售。

 

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