【大澳门威尼斯人赌场官网2016年10月26日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者谢月琴台湾宜兰报导)10月26日林全院长在参加阳大附医开幕完,随后前往宜兰县员山乡的深沟国小,视察宜县推动食品安全,及食农教育的成 果,不但亲自与学童一起种葱,也体会到“米苔目”是怎么变出来的?更与大家一起享用有机蔬食午餐。
以“食农教育”作为特色课程的宜兰县员山乡深沟国小,藉由特色课程让学生了解食材的成长与运用,行政院长林全宜兰行的其中一站,选择来到深沟国小取经,林全观看涌泉生态区等设施,还钻洞种葱、品尝营养午餐,与学童们互动热络。
林全抵达深沟国小后,在校长黄增川的导览下,巡礼校园亲水区、药草植物区,以及了解校园太阳能发电等设施,谷东俱乐部发起人赖青松也担任讲解志工,为林全说明校园推行的食农教育。
林全走进校园的教育农园,与学生一起种葱,林全使用“铁管”挖洞,种葱后再用小铲子覆土,林全还使力为身旁的女学生挖洞,但林全也好奇问说,中午时种葱会不会影响存活率?一旁的宜兰县长林聪贤解释说,白露节气过后很适合种叶菜类,“没有问题。”
随后林全来到厨房边的大灶区,看看他们如何推广米食?志工妈妈怎么把在来米团变成米苔目的?只见大灶上煮着热水,志工们使力让在来米团透过均匀孔动,筛出一条条的米苔目,米苔目掉到滚热的水中就大功告成了!林全好奇的问,这是你发发明的吗?有不少人答腔“这是传统祖先留下来的智慧”。
校长黄增川指出,学校从一到六年级都有不同的食农教育课程在推行,例如低年级是种菜、种豆,中年级着重育苗,高年级是种稻子,此外六年级还会种药用植物,学校的营养午餐是使用宜兰县政府提供的有机米饭与在地食材蔬菜,学生所种的蔬菜则作为收成时额外加菜之用。
最后,林院长一行兼程前往视察国道5号头城交流道增设上下匝道改善工程(宜4匝道),以了解其对纾解假日台2庚、台9线衔接头城交流道连络道路口车辆回堵的功效。
责任编辑:陈玟绮