【大澳门威尼斯人赌场官网2016年10月19日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网台北工商讯）料理：法式薄饼

说明：轻食无负担I、美味丰盛、减重也可以那么满足。

减重的料理除了要控制热量摄取外，更要避免餐后的血糖太高而产生脂肪囤积 (即建议低GI餐点)，法式薄饼使用新鲜食材制成沙沙酱搭配大量蔬菜，并用GI配方营养粉取代沙拉，搭配起司提味。减重料理也可以那么丰盛美味、且健康。

使用GI配方营养粉取代一般酱料，让每一份法式薄饼仅有约 215大卡(约11%每日所需)，含有均衡且优质的蛋白质、碳水化合物以及脂肪酸，更有丰富的膳食纤维(约234%每日所需)、钙质(约20%每日所需)等完整维生素矿物质。帮助减重更容易、更健康。

营养资讯
	每份		每日参考值百分比
热量	215.2	大卡	11%
蛋白质	8.3	公克	14%
脂肪	7.4	公克	12%
碳水化合物	31.4	公克	10%
糖	2.6	公克	*
膳食纤维	5.7	公克	23%
钙	246	毫克	20%
钠	95	毫克	5%
* 营养资讯以示范食材对照 TFDA食品营养成分资料库(2015版) 计算而得，提供参考。会依食材种类、份量或季节不同略有差异。 * 热量比例符合均衡营养=蛋白质：脂肪：碳水化合物 = 15% : 53% : 31% * 糖无订定每日参考值

食材配方：(2人份)

内馅：蔬菜搭配适量Ricotta起司(低纳、低热量)

饼皮：蛋1颗 + 鲜奶90毫升 + 中筋面粉30克

佐料：一份纳补瑞多益糖铬配方(7匙约56克)搭配少量冷开水

莎莎酱：番茄丁搭配少量盐巴、胡椒 、九层塔、蒜、洋葱

 

 

法式薄饼 料理步骤：

1.蛋打散后加入面粉搅拌成面糊，再加入牛奶搅拌均匀。

2.平底锅加热后倒入蛋液，以中火煎至上色。

3.将做好的蛋饼皮包入生菜、番茄、纳补瑞多(用适量水调成糊状)、低脂起司，以及莎莎酱即可。

责任编辑：吴淑娟