【大澳门威尼斯人赌场官网2016年01月07日讯】(中央社伦敦7日综合外电报导)英国和墨西哥研究显示,减少含糖饮料糖分或增税以降低消费,可以有助限制热量摄取,降低糖尿病风险,但效果并不大。
路透社报导,“英国医学期刊”(BMJ)和“刺胳针糖尿病与内分泌学期刊”(The Lancet Diabetes &Endocrinology)今天刊登的两项不同研究发现,减糖和增税两种方法都能让热量1天降低约16到39卡。
英国国会卫生委员会去年11月要求实施对含糖饮料课税等严格措施,协助对抗儿童肥胖问题,但首相卡麦隆(David Cameron)发言人表示他并不同意,而且会提出其他措施。
英国组织“向糖宣战”(Action on Sugar)主席、以心血管医学教授身份率领这项英国研究的麦葛瑞格(Graham MacGregor)指出,降低热量带来的正面影响,数年内在一大群人口中可能非常大,即使个人层面上效果不强。
他建议,最好方法是5年逐渐减少饮料含糖量,同时不以人工甜味剂代替。
他在有关研究结果的声明中说:“我们的研究显示,这种策略在降低含糖饮料的热量摄取上可能产生深远影响,因此长远来看有助降低肥胖和第2型糖尿病风险。”
他的研究团队利用预测模型,评估英国5年在饮料中“游离糖”(free sugar)减少40%后可能的影响。结果显示,第5年底前,1天热量摄取平均会少38.4卡,使得成人体重平均减少1.2公斤。
剑桥大学(University of Cambridge)代谢研究实验室主任欧莱利(Stephen O’Rahilly)没有直接参与这两项研究。他表示,麦葛瑞格研究的广泛结论,很难去反驳。
但他也说,这只是1项纯理论研究。“当中做了很多假设,从而降低了健康效益精确程度相关陈述中的信心水准。”
至于墨西哥的第2项研究,研究人员分析2014年1月起对含糖饮料课10%税的实际效果。他们发现,这与措施上路1年后,有课税的饮料销售减12%、没课税的饮料业绩增4%有关。
伦敦大学国王学院(King’s College London)营养与饮食学教授桑德斯(Tom Sanders)被要求评论时说,糖税有用,但效果不大。
“这项研究显示每天每人减36毫升。”“这相当约1颗方糖(16卡),所减热量微乎其。”桑德斯补充说,预防肥胖将需要长期地每天减少总摄取量300到500卡左右,远比墨西哥课税达成的结果还多。