食物银行:食品涨价伤害低收入家庭

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【大澳门威尼斯人赌场官网2016年01月27日讯】 大温的食物银行表示,购买当地产品,只做一些简单的饭菜是应对今年食品价格上涨的关键。
  
据悉,2016年食品的价格要上涨,因为加元走低使得进口产品更昂贵。这样要想吃的健康就很难,特别是对那些低收入家庭来说。
  
大温食物银行协会的首席执行官Aart Schuurman-Hess说:“物价上涨,人们就会花更多的钱在加工食品上,因为便宜。但是这些加工食品对人们的身体健康存在长期的潜在影响。”
  
Schuurman-Hess 表示,要想省钱,应该养成从原材料开始自己动手制作食物的生活习惯,学会如何保存食物,做饭的时候也只放些简单的调料。

据悉每个月卑诗省都有超过10万人在使用食物银行的服务。 Schuurman-Hess指出要想帮助食物银行,最好的办法是捐赠现金,而不是食物捐赠。因为食物银行会从当地的农场来购买食物,这样就避免了汇率的问题,同时也支持了地方经济的发展。  ◇

责任编辑:何坚

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