【大澳门威尼斯人赌场官网2016年01月22日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者肖婕澳洲悉尼编译报导)一项最新国际研究显示,一些澳洲蜂蜜产品中的天然毒素水平高于欧洲的标准,是世界上污染最严重的。澳洲蜂蜜行业在周四反驳了这种看法。
据澳洲广播公司报导,这一发表在《食品添加剂与污染物》杂志上的国际研究说,在对澳洲59种蜂蜜样品进行测试时,发现其中的41种样品含有微量的天然植物毒素,诸如车前叶蓝蓟(Paterson’s curse)、杂草和吡咯烷生物碱(Pyrrolizidine alkaloids)等。
研究人员还警告孕妇和哺乳期的母亲们要慎食澳洲蜂蜜,以免孩子的器官受损。
但澳洲蜜蜂产业协会(AHIC) 的维瑟尔黑德(Trevor Weatherhead)说,这些提法是基于过时的研究,收集的样品是介于2008年至2012年之间的。“如今已没有多少车前叶蓝蓟,因为生物控制程序的开发,已非常成功地铲除了这种植物。”他说,“有一些地方还有很少量的车前叶蓝蓟,但那是微不足道的,对蜂蜜产品没有什么影响。”
养蜂行业批评欧洲对澳洲蜂蜜的研究有“误导性”,并说对澳洲蜂蜜的毒素研究夸大了其风险。
维省比奇沃斯蜂蜜公司(Beechworth Honey)的戈兹沃斯(Jodie Goldsworthy)表示,这是一种“误导”,该报告结果是“危言耸听的”。她说:“这夸大了蜂蜜的消费而低估了体重,得出了一个真正具有误导性、脱离现实的结论。”
她说:“在澳洲,平均每人每年食用约1公斤蜂蜜,而欧洲的研究基于的数据是,每人每年食用约7.5公斤蜂蜜,多出了七倍左右。”
戈兹沃斯还指责研究者们在宣告澳洲蜂蜜污染最严重之前,并没有验证不同蜂蜜样品的真实性,“该研究将澳洲蜂蜜与国际蜂蜜加以比较,但首先研究者们并没有确认或验证澳洲蜂蜜的真实性。”她说,“这是一个众所周知的事实,像中国这样的国家生产的蜂蜜会掺进糖浆。如果测试的样品不是真正的蜂蜜,会显着影响澳洲蜂蜜的测试结果。”
责任编辑:尧宁